op
×

Συνεργατικό... ψωμί από την Θεσσαλονίκη - Ζυμώνοντας την αυτάρκεια [ΒΙΝΤΕΟ]

Διαβάστηκε
Συνεργατικό... ψωμί από την Θεσσαλονίκη - Ζυμώνοντας την αυτάρκεια [ΒΙΝΤΕΟ]

Το «Αντιδραστήριο» της ΕΡΤ3 το Σάββατο, 23 Φεβρουαρίου 2019, επισκέφθηκε ένα ανοιχτό εργαστήρι παραδοσιακού ζυμώματος ψωμιού σε ένα συνεργατικό παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης, που γίνεται αφορμή για συζήτηση γύρω από την αυτάρκεια και τη συλλογικότητα.

Στόχος της δράσης είναι να αναδειχθεί ότι ο τρόπος καλλιέργειας και διαχείρισης των σιτηρών, που αποτελούν τη βάση της διατροφής για όλη την ανθρωπότητα, είναι στα θεμέλια του οικονομικού συστήματος που έχει δομηθεί και ότι μια διαφορετική προσέγγιση για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών, μέσα από την κοινωνική αλληλέγγυα οικονομία και το συνεργατισμό, μπορεί να λειτουργήσει απελευθερωτικά για όλο το φάσμα της καθημερινής ζωής.


Δείτε την εκπομπή εδώ: webtv.ert.gr






Σχετικά άρθρα

Ενάμιση αιώνα ...δήμαρχοι. Το 1869 εγκαταστάθηκε στη Θεσ/νικη η 1η και την ερχόμενη Κυριακή εκλέγεται η 61η δημοτική αρχή

Ακριβώς εκατόν πενήντα χρόνια μετά την εγκατάσταση στη Θεσσαλονίκη της πρώτης  δημοτικής αρχής, η Θεσσαλονίκη καλείται να εκλέξει τον εξηκοστό πρώτο δήμαρχο της... 
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την αποτελεσματικότερη λειτουργία του. Συνεχίζοντας την περιήγηση αποδέχεστε στην Πολιτική cookies ×