op
×

Οικοτεχνία: Οδηγός ορθής πρακτικής για τις μονάδες τροφίμων οικοτεχνικής παρασκευής

Τις υποχρεώσεις τους ως προς τη νομοθεσία των τροφίμων μπορούν να μάθουν όσοι παραγωγοί λειτουργούν ή σκοπεύουν να λειτουργήσουν Μονάδες Τροφίμων Οικοτεχνικής Παρασκευής, μέσω του Οδηγού Ορθής Πρακτικής του ΕΦΕΤ.
Περισσοτερα...
ΤΡΟΦΙΜΑ

Αποκαλυπτική έρευνα: Σερβίρουν σκύλο σε ανυποψίαστους τουρίστες [ΒΙΝΤΕΟ]

Σύμφωνα με νέα αποκαλυπτική έρευνα, που φέρνει στο φως της δημοσιότητας ο Independent, οι επισκέπτες εξαπατώνται και χωρίς να το γνωρίζουν τρώνε κρέας σκύλου, πιστεύοντας ότι έχουν παραγγείλει κοτόπουλο.

ΕΦΕΤ: Ανάκληση προϊόντος ταχινιού με σαλμονέλα

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε από τις Αρχές της Αυστραλίας σχετικά με την απόρριψη στα σύνορα ενός προϊόντος ταχινιού, ελληνικής προέλευσης, επειδή ανιχνεύτηκε σε αυτό η παρουσία σαλμονέλας (salmonella spp).

Μάθε τι είναι τα τροφοχιλιόμετρα και πώς μπορείς να τα μειώσεις

Πιο ξακουστή πρωτοβουλία είναι η «δίαιτα των 100 μιλίων», όπου εστιατόρια, ξενοδοχεία αλλά και μεμονωμένα νοικοκυριά προσπαθούν και καταφέρνουν να χρησιμοποιούν προϊόντα που παράγονται σε ακτίνα 100 μιλίων.

Σε αυτό το σούπερ μάρκετ, παίρνεις ό,τι χρειάζεσαι και πληρώνεις αν έχεις! [ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ]

Εκεί οι πελάτες δεν θα βρουν ταμπελάκια με τιμές ή προσφορές δίπλα στα προϊόντα. Ο καθένας μπορεί να μπει, να διαλέξει τα τρόφιμα ή άλλα είδη πρώτης ανάγκης που χρειάζεται και να πληρώσει... αν έχει χρήματα.

Το RoundUp της Monsanto καταλήγει από τα χωράφια στην τροφή μας! Εκστρατεία απαγόρευσης - Υπογράφουμε εδώ

Η Ευρωπαϊκή Ένωση σκοπεύει μέσα στον Ιούνιο να προτείνει ένα 10ετές πλάνο που θα ανανεώνει την άδεια χρήσης του glyphosate, ενεργού συστατικού του ζιζανιοκτόνου Roundup της Monsanto

Ανανεωτικό 2ήμερο «ειρηνική καλλιέργεια, ειρηνική (δια)τροφή» στο αειφόρο κτήμα της "Κιβωτού Κορογώνα"

Το αειφόρο εγχείρημα για την ειρήνη, την ολιστική μάθηση και την Ιστορία της Σύνδεσης 'Κιβωτός Κορογώνα' στη Λακωνία, προσκαλεί όλους και όλες  σε ένα πρακτικό και βιωματικό εκπαιδευτικό 2ήμερο

Εναλλακτικές μορφές γάλακτος: Μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες του οργανισμού;

Οι “εναλλακτικές” μορφές γάλακτος έχουν ως στόχο να καλύψουν τις ανάγκες του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά κυρίως στα άτομα που τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξία στην λακτόζη. Είναι συνήθως επιλογή των ατόμων που ακολουθούν μια vegan διατροφή και θέλουν να αποκλείσουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ένας χρήσιμος οδηγός με όλες τις πληροφορίες για την Φυτική Διατροφή

Η Φυτική διατροφή σύμφωνα με τους μεγαλύτερους Διαιτολογικούς Συλλόγους στον κόσμο, είναι  μία πλήρης και υγιεινή επιλογή διατροφής, για όλους τους ανθρώπους  σε όλες τις ηλικιακές ομάδες. Δείτε έναν χρήσιμο οδηγό με φυτικά πιάτα από την διαιτολόγο Δήμητρα Μακρυγιάννη.

Αυτός ο άνδρας ξοδεύει 2,75$ τον χρόνο για φαγητό και τρώει σαν βασιλιάς [ΒΙΝΤΕΟ]

Περίπου το 40% των τροφίμων που παράγεται στις ΗΠΑ δεν καταναλώνεται ποτέ και καταλήγει στα σκουπίδια. Την ίδια ώρα, ένα στα επτά νοικοκυριά στερούνται βασικά είδη διατροφής.

Τα νησιά που απαγόρευσαν το junk food - Τι τρώνε οι κάτοικοι και είναι υγιείς

Σε ορισμένα τουριστικά νησιά του νότιου Ειρηνικού, θα απαγορεύεται να σερβίρουν πλέον  junk food ( πίτσα, χοτ-ντογκ, χάμπουργκερ και ζαχαρωτά  σε πλαστικό περιτύλιγμα) για να ενθαρρύνουν τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων που ζουν εκεί.

Τι σχέση έχει το πιάτο ενός Γερμανού, ενός Έλληνα κι ενός Ιταλού με το εισόδημα ενός Φιλιππινέζου; [ΒΙΝΤΕΟ]

Μελέτη της WWF επιβεβαιώνει τις μακροχρόνιες και θετικές αλλαγές που μπορεί να επιφέρει στις αναπτυσσόμενες χώρες η ζήτηση και η κατανάλωση από την Ευρώπη ψαρικών που αλιεύθηκαν με βιώσιμο τρόπο.

Ο Δήμος Νέας Σμύρνης με την Greenpeace για την ασφαλή και καθαρή τροφή

Η σπατάλη φαγητού είναι από τα συχνότερα προβλήματα του σημερινού διατροφικού συστήματος. Πετώντας φαγητό στα σκουπίδια, πετάμε και τους πόρους που χρειάστηκαν για να παραχθεί. Ο Δήμος Νέας Σμύρνης συνεργάζεται με την Greenpeace σε μία δράση ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού για τη διαχείριση πόρων και την ασφαλή και καθαρή τροφή. 

SOS: Προστατέψτε τη φέτα από τη CETA

Καμπανάκι κινδύνου από το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας για την αδυναμία της χώρας μας να προστατέψει το καθεστώς του Προϊόντος  Ονομασίας Πρόελευσης (Π.Ο.Π) για τη  φέτα.
12345...53 »
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Χρησιμοποιούμε δικά μας cookies και cookies τρίτων για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας και τις υπηρεσίες μας, αναλύοντας την περιήγηση στον ιστότοπό μας. Αν συνεχίσετε την περιήγηση, θεωρούμε ότι αποδέχεστε τη χρήση τους. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στην Πολιτική cookies.×