op
×
ΔΙΚΤΥΑ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ

Αγροτικός Γυναικείος Συνεταιρισμός Γυμνότοπου

Συνεργατισμός, Αγροτικοί Συνεταιρισμοί, Συνεταιριστικά / Συνεργατικά Εγχειρήματα, Γυναικείοι Συνεταιρισμοί Αγροτικός Γυναικείος Συνεταιρισμός Γυμνότοπου

Ο Αγροτικός Γυναικείος Συνεταιρισμός Γυμνότοπου, ιδρύθηκε το 2007, αποτελείται από 27 μέλη, εδρεύει στη Πρέβεζα και το αντικείμενο εργασίας του είναι η παρασκευή παραδοσιακών προϊόντων (γλυκά κουταλιού, αρτοσκευάσματα) και η περισυλλογή αρωματικών φυτών.

"Με το άκουσμα της λέξης Γυμνότοπος το μυαλό μας πάει σένα τόπο χωρίς δέντρα, χωρίς πράσινο, χωρίς βλάστηση!"

"Μια φορά κι έναν καιρό ήταν."

"Όμως σιγά-σιγά οι κάτοικοί του, με την ενεργητικότητά τους, τη συνεργασία τους και τη συνεχή προσπάθεια τον μεταμόρφωσαν."

"Κι εκεί κάπου στο 2007 πολλές από τις γυναίκες του χωριού μας σε μια συνάντησή μας σκεφτήκαμε: Το χωριό μας δεν είναι γυμνός τόπος, είναι εύφορος, είναι πλούσιος. Έχει τους καλύτερους καρπούς, έχει τα πιο ευεργετικά δώρα της φύσης που φύονται και ευδοκιμούν κάτω από το λαμπερό ήλιο της χώρας μας με πλούσιο, ζωντανό και φρέσκο άρωμα."

"Έχει ταπεινά, αλλά αγνά δώρα, τα αγνότερα όπως: σταφύλια, κυδώνια, ρόδια, βατόμουρα, κράνα, σύκα, κορόμηλα, άγρια αχλάδια, έχει καρύδια, αμύγδαλα, μέλι, γάλα και αυγά ελεύθερης βοσκής, ελιές, ελαιόλαδο, ποικιλία χόρτων, μυρωδικά, αρωματικά φυτά και βότανα-ρίγανη, φασκόμηλο, θυμάρι, δεντρολίβανο, βασιλικό και δυόσμο, βάλσαμο και άλλα, και άλλα πολλά που φύονται «στου βράχου τη σχιμάδα»."

"Ας κάνουμε λοιπόν μια προσπάθεια, ας σκύψουμε ν’ ασχοληθούμε μαζί τους, ας τους δώσουμε την αξία που τους ανήκει κι ας αλλάξουμε τις διατροφικές συνήθειες τις δικές μας και όσων τα δοκιμάσουν. Ας προσφέρουμε τη δυνατότητα για να διαλέξουμε τα πιο πολύτιμα, τα πιο ανόθευτα."

"Στη συνέχεια με όλα αυτά τα «καλούδια», με αυτούς τους ταπεινούς θησαυρούς, οι οποίοι βρισκόταν ανεκμετάλλευτοι προσπαθούμε και δημιουργούμε με προϋπόθεση την αγνότητα (και όχι την αλλοίωση των ιδιοτήτων), με την τέχνη μας, με την πίστη και την αγάπη σ’ αυτό που κάνουμε, το μεράκι, το σεβασμό στην παράδοση και τον τρόπο των γιαγιάδων μας σας προσφέρουμε αγνά προϊόντα όπως:"

"Παραδοσιακές πίτες (όλων των ειδών), τραχανά παραδοσιακό χειροποίητο (λευκό, ολικής αλέσεως και λαχανικών), χυλοπίτες με γάλα και αυγά ελευθέρας βοσκής (δικής μας παραγωγής), χυλοπίτες με λαχανικά, καθώς και πλιγούρι."

"Ακόμη γλυκά κουταλιού όπως: καρυδάκι, κυδώνι, κιτρολέμονο, κεράσι, νεραντζάκι, νεράντζι, νεραντζολέμονο, πορτοκάλι, μανταρίνι, σταφύλι, σύκο, κολοκύθι, ακτινίδιο."

"Μαρμελάδες: Ακτινίδιο, κυδώνι, κορόμηλο, σύκο, πορτοκάλι."

"Λικέρ: Ακτινίδιο, βύσσινο, βατόμουρο, κράνο, κεράσι, καρυδάκι, κυδώνι, λεμόνι, μανταρίνι, τριαντάφυλλο, ρόδι."

"Αρωματικά φυτά και βότανα, αυτοφυή όχι καλλιεργημένα, καθώς και μίγματα βοτάνων."

"Πετιμέζι 100% συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού, από τοπικό σταφύλι Ζαμπέλα."

"Ελιές και πάστα ελιάς"

"Με μεγάλη χαρά σας προσκαλούμε στο Γυμνότοπο και σας προκαλούμε να δοκιμάσετε, να γευθείτε, να ακούσουμε τη γνώμη σας, τα σχόλιά σας, την καλοπροαίρετη κριτική σας."

"Πιστεύουμε κι ελπίζουμε ότι η συνέχειά μας θα είναι ομορφότερη, δημιουργικότερη και αποτελεσματικότερη."

"Φιλοδοξούμε, προσδοκούμε και πιστεύουμε τα καλύτερα."

"Η συνεχής επιτυχία θα είναι μεγάλη χαρά και δικαίωση των κόπων όλων των γυναικών του συνεταιρισμού μας."

Ο Αγροτικός Γυναικείος Συνεταιρισμός Γυμνότοπου είναι δίκτυο της Κοινωνικής, Αλληλέγγυας και Συνεργατικής Οικονομίας το οποίο εδρεύει στον Γυμνότοπο Πρέβεζας.

Αγροτικός Γυναικείος Συνεταιρισμός Γυμνότοπου

Στοιχεία επικοινωνίας:
Γυμνοτοπος 482 00, Ελλάδα
T 26830-81662 / 6988159473 E sg_gymnotopos@yahoo.gr
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την αποτελεσματικότερη λειτουργία του. Συνεχίζοντας την περιήγηση αποδέχεστε στην Πολιτική cookies ×