op
×
ΔΙΚΤΥΑ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ

Γιορτές Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας - Toπική Γιορτή Αλληλεγγύης Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης

Χωρίς Μεσάζοντες, Τράπεζες - Ανταλλακτήρια Σπόρων, Ηθικό, Ισοδίκαιο & Αλληλέγγυο Εμπόριο, Αλληλέγγυα Παιδεία , Εναλλακτική Εκπαίδευση, Πολιτιστικός Ακτιβισμός , Συνεργατισμός, Οικογιορτές

Η Τοπική Γιορτή Αλληλεγγύης, Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στη Θεσσαλονίκη είναι ένα εγχείρημα που επαναφέρει αξίες και στόχους του παρελθόντος και τονίζει τον κοινωνικό χαρακτήρα των γιορτών Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας.

Αξίες της Γιορτής:

Η Τοπική Γιορτή Αλληλεγγύης, Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας είναι τελείως αυτοοργανωμένη, δεν συνδιοργανώνεται με τον δήμο, αλλά απλά του ζητείται η άδεια χώρου, γιατί θέλουμε να κρατήσουμε τον θεσμό της οικογιορτής καθαρό. Δεν θέλουμε επιχορηγήσεις, δεν θέλουμε να έχει ο δήμος τον λόγο για το ποιος θα συμμετέχει, ούτε καμία αρμοδιότητα και εξουσία πάνω στην οικογιορτή.




-Παράλληλα με την αξία του σεβασμού προς το περιβάλλον και την οικολογική παραγωγή και δράση τοποθετούμε την αξία της αλληλεγγύης. Η αλληλεγγύη στη γιορτή εκφράζεται με το ανιδιοτελές και απλόχερο μοίρασμα των γνώσεων για την οικολογική καλλιέργεια και μεταποίηση, το μοίρασμα των εργασιών κατά τη διάρκεια της γιορτής, την αλληλοστήριξη των παραγωγών και των χειροτεχνών της γιορτής σε όλη τη διάρκεια του έτους.

-Το αλληλέγγυο εμπόριο είναι μια βασική αξία στη γιορτή μας σύμφωνα με το οποίο δίνεται η ευκαιρία σε καλλιεργητές και χειροτέχνες να διαθέτουν τα προιόντα τους άμεσα,χωρίς μεσάζοντες,όχι με στόχο τη κερδοσκοπία και χωρίς να υπάρχει το ανταγωνιστικό κλίμα που επικρατεί στην ελεύθερη αγορά.



-Στη τοπική Γιορτή Αλληλεγγύης, Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης στηρίζουμε τόσο στη συνέλευση της διοργάνωσης όσο και στην ίδια τη γιορτή μια οριζόντια δομή όπου αμεσοδημοκρατικά παίρνουμε όλοι μαζί αποφάσεις.

-Στη γιορτή συμμετέχουμε όλοι με βάση σχέσεις εμπιστοσύνης και ειλικρίνειας και δημιουργούμε τέτοιες σχέσεις με τους επισκέπτες της γιορτής.

-Συνεργαζόμαστε όλοι μαζί για μια κοινωνία με αυτάρκεια προιόντων στηρίζοντας τη γνώση των ντόπιων σπόρων, την τοπική παραγωγή και τις μεθόδους της οικολογικης γεωργίας για να λειτουργούμε σε αρμονία με το άμεσο φυσικό μας περιβάλλον.

- Ο σεβασμός στις αξίες τις γιορτής και η διαρκής προσπάθεια να μεταλαμπαδεύσουμε τις γνώσεις και τον οικολογικό τρόπο ζωής στους επισκέπτες της γιορτής.




Στόχοι της γιορτής:

-Η ανταλλαγή γνώσεων μεταξύ παλαιότερων και νεώτερων καλλιεργητών και χειροτεχνών τόσο μέσα από τα σεμινάρια όσο και μέσα από την προσωπική επαφή είναι από τους πιο βασικούς στόχους της γιορτής μας.

-Άλλος σημαντικός στόχος της γιορτής είναι η διακίνηση των ιδεών της οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας ώστε συμβατικοί παραγωγοί της περιοχής μας να αλλάξουν τον τρόπο που σκέφτονται και παράγουν. Με τα σεμινάρια κατά τη διάρκεια της γιορτής μεταδίδουμε τις συνταγές μας και στους επισκέπτες για έναν οικολογικό τρόπο ζωής. Η οικολογική παραγωγή και καθημερινότητα δεν είναι ουτοπία.

-Άλλος στόχος της γιορτής είναι η προώθηση της συνεργασίας των καλλιεργητών της γιορτής μεταξύ τους,των χειροτεχνών μεταξύ τους και η δημιουργία έτσι συνεργατικών δομών που θα λειτουργούν και πέρα από τη διάρκεια της γιορτής.



-Η Τοπική Γιορτή Αλληλεγγύης,Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στηρίζει τις ανταλλαγές προιόντων τόσο κατά τη διάρκεια της γιορτής όσο και τον υπόλοιπο χρόνο,ενισχύοντας την συμμετοχή των παραγωγών και των χειροτεχνών στα διάφορα δίκτυα ανταλλαγής προιόντων που έχουν ήδη δημιουργήθει σε πολλές πόλεις τις Ελλάδας.

Είναι σημαντικός για μας ο εκπαιδευτικός χαρακτήρας της γιορτής, σε μια εποχή που πολλοί νέοι άνθρωποι λόγω της εκτεταμένης ανεργίας και των απολύσεων κάνουν στροφή προς την καλλιέργεια ή τη χειροτεχνία.

Στη γιορτή αυτή βάζουμε τους ανθρώπους πάνω από το κέρδος, την κοινωνική απεύθυνση πάνω από τη θεσμική καταξίωση, τις αμεσοδημοκρατικές διαδικασίες πάνω από τις εξουσιαστικές μεθοδεύσεις, την οικολογική παραγωγή και την οικολογική χειροτεχνία πάνω από τις νομοθεσίες σε σχέση με τις πιστοποιήσεις, τα μεταλλαγμένα και τους ντόπιους σπόρους.



Πάνω σε αυτές τις βάσεις σας καλούμε στην Τοπική Γιορτή Αλληλεγγύης,Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας που θα πραγματοποιηθεί στο πρώην στρατόπεδο Καρατάσιου με τη γραπτή άδεια του δήμου Παύλου Μελά στις 17 με 20 Οκτώβρη. Οι αιτήσεις θα είναι ανοιχτές ως την 5η Οκτωβρίου.

Νέοι παραγωγοί οικολογικής γεωργίας και οικολογικής χειροτεχνίας, οι οποίοι θέλουν να συμμετάσχουν στη Γιορτή καλούνται να επισκεφθούν τη Γιορτή, να γνωρίσουν από κοντά τους ανθρώπους και της αξίες της και να παρουσιάσουν τη δουλειά τους στην γενική συνέλευση την Κυριακή 20 Οκτώβρη.

Συνέλευση παραγωγών και χειροτεχνών Τοπικής Γιορτής Αλληλεγγύης, Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης.






                    Συλλογικότητες
         
1.   BirthChoicesΕγκυμονώ-Γεννώ-Επιλέγω 

- www.birthchoices.gr

2.   VeganThessaloniki, 

Χορτοφάγοι Θεσσαλονίκης 

– Πτολεμαίων 29α, Θεσσαλονίκη 

– 6970056962 

-http://vegan-thessaloniki.blogspot.gr/ 

http://www.facebook.com/groups/vegan.thessaloniki

3.  SOSΚιλκίς 

–soskilkis@gmail.com
 
– facebook.com/groups/soskilkis/

4.  Αιγίλοπας 

– Άνω Λεχώνια Βόλου 

– 2428094558 

- info@aegilops.gr -  

www.aegilops.gr 

– Δίκτυο για την Βιοποικιλότητα και την Οικολογία στη Γεωργία

5.    Αλλιώτικο Σχολείο – Θεσσαλονίκη

 - 6949332478 

- alliotikosxoleio@yahoo.gr 

– Χειροποίητα παιχνίδια και αντικείμενα κυρίως για παιδιά

6.   ΒΙΟ.ΜΕ.  

– 2313031154 

-viomesynergatiki@yahoo.gr 

– biom-metal.blogspot.gr

– Σωματείο Εργατοϋπαλλήλων Βιομηχανικής Μεταλλευτικής

7.  Δίκτυο 50 συλλόγων και φορέων κατά της κατασκευής και χωροθέτησης του   ΣΜΑ Ευκαρπίας 

- diktyo50@gmail.com

 - http://diktyo50.blogspot.gr/ 

8. Επιτροπή Αγώνα Μ. Παναγιάς 

– epitropiagonapanagias@gmail.com

– epitropiagonapanagias.blogspot.gr

9. Επιτροπή Αλληλεγγύης στους διωκόμενους της Χαλκιδικής - Θεσσαλονίκη

- solidaritynogold@gmail.com 

- http://solidaritynogold.blogspot.gr/

10. ΚΟΙΝΟ – Καλαμαριά, Βρυούλων 45

 – 6972687555 

- info@koino.com.gr 

- Δίκτυο Ανταλλαγής Προϊόντων και Υπηρεσιών

11. ΠερΚα, Περιαστικές καλλιέργειες 

– perka.org 

– Ομάδα αστικών και περιαστικών καλλιεργειών

12. ΠΡΩ.Σ.Κ.ΑΛ.Ο 

– proskalo.net 

– Πρωτοβουλία Συνεργασίας για την Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία

13. ΣΠΑΜΕ, Συνεταιριστική ΠΑράκαμψη ΜΕσαζόντων – Θεσσαλονίκη, Μελενίκου 29 

– 6972687555 

– info@spame.gr – Συνεργατικό, μη κερδοσκοπικό πρατήριο τροφίμων

14.  Σπείρα Γης – Κατερίνη 

– 6972190976 

- speiragis@gmail.com 

– Ενεργοί Μικροοργανισμοί

15.    Δράση για την άγρια ζωή- Θεσσαλονίκη

-  6979914852

 http://drasi-agriazoi.gr/



 

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
 

ΠΕΜΠΤΗ

Προσέλευση παραγωγών.

Προβολές.

 

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

πρωί

Δράσεις για παιδιά 10.00 Ξενάγηση στην έκθεση και στον κόσμο της φυσικής καλλιέργειας από τους ίδιους τους παραγωγούς. Μικρά σεμινάρια φυσικής καλλιέργειας και  οικολογικής  χειροτεχνίας σε ένα κυκλικό περίπατο. Ένα διαδραστικό παιχνίδι γνώσεων όπου απαντάμε σε όλες τις απορίες για μικρούς και μεγάλους.    

11.00 Φτιάχνουμε σβώλους με σπόρους και φυτεύουμε στο πάρκο. Στηρίζουμε την φυσική καλλιέργεια στα πάρκα. ΠΕριαστικές ΚΑλλιέργειες.

Συζητήσεις

10:00 Παρουσίαση του ΚΟΙΝΟ

11:00 Η λειτουργία του συστήματος πιστοποίησης των βιολογικών προϊόντων, Χαρά Ζαμπράκα.

Εργαστήρια

12:00  Παρασκευή απλού τυριού.

13.00 Παρασκευή φυσικής οδοντόκρεμας χωρίς φθόριο. Σέτα Ευβοίας.

 


απόγευμα

Δράσεις για παιδιά

17:00 Κατασκευή αρχαίου παιχνιδιού Ίυγγα, Πέτερ Φέσνερ.

Εργαστήρια

17:00 Χρήσεις-παρασκευές, ευεργετικές ιδιότητες του λεμονιού.

18:00 Εργαστήριο παρασκευής σαπουνιού, Αργυρώ Λουκάκη.

 Συζητήσεις

17.30  Συζήτηση ενάντια στα μεταλλεία.

 Επιτροπές αγώνα ενάντια στα μεταλλεία σε Χαλκιδική, Κιλκίς.

Συναυλίες

20:00 Πλειάδες, Μουσικοί ταξιδευτές

 



ΣΑΒΒΑΤΟ

πρωί

Δράσεις για παιδιά

11:30.Ζωγραφίζουμε τις γλάστρες μας και φυτεύουμε τα αρωματικά μας .Πέρκα.

12:30 Κουκλοθέατρο

Σεμινάρια καλλιέργειας

10.00 Μπόλιασμα δέντρων, Κωνσταντίνος Μαυροματάκης.

11:00 Μέθοδος Φυσικής Καλλιέργειας, σπορά με σβόλους, Παναγιώτης Μανίκης.

12.00 Μέθοδος Κηπουρού, Κοκκάλας Δημήτρης.

13.00 Φυσική καλλιέργεια σιτηρών, Κώστας Τσαντσάρης.

Εργαστήρια

13:00-14:00 Κατασκευή ενεργειακής σόμπας, Νίκος Κασαστογιάννης.

Συζητήσεις

15:00 Ομιλία ενάντια στο ΧΥΤΑ Ευκαρπίας.

 

απόγευμα

Δράσεις για παιδιά

17:00 Μουσικοκινητικό παιχνίδι από το Μικρότοπο. Μάγδα

Σεμιναριο

17:00 Παρασκευή μηλόξυδου, Τολούδης Αχχιλέας.

18.00 Δημιουργίες με felt.Πανταζίδου Αλέξάνδρα.

Συζητήσεις

17.30 Κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία. Πρατήρια χωρίς μεσάζοντες, ανταλλακτικά δίκτυα. Διάθεση προϊόντων, ιδέες και πρακτικές.

 

 

Κυριακή

πρωί

Δράσεις για μικρούς και μεγάλους

11.30 Παίζουμε και μαθαίνουμε τους σπόρους. ΠΕΡΚΑ

12:30 εργαστήριο καλαθοπλεκτικής από βάτο, Τίνα Μακροπούλου.

Σεμινάρια καλλιέργειας

13:00 Καλλιέργεια οπωροκηπευτικών, Μιχαλούδης Σταύρος

Εργαστήρια

11:00 Σεμινάριο πρώτων βοηθειών. Γιώργος Χατζόπουλος

12:00 Επεξεργασία ξύλου ελιάς, Στάθης Σαλαμούρας.

13.00 Εργαστήριο άζυμου ψωμιού. Μέλι γη

Συζητήσεις

12:00 Εμπειρίες Φυσικού τοκετού, σύλλογος  bestchoises.

.

 

απόγευμα

Δράσεις για μικρούς και μεγάλους

17:00 Εργαστήριο κεραμεικής, τεχνική μακαρόνι, Λιάνα Παπαλέξη.

18.00 Στήσιμο παιδικού λαχανόκηπου. ΠΕΡΚΑ

19:30 Καραγκιόζης

Εργαστήρια

17:00 Τεχνική σεγαρίσματος σε ξύλο και κέρατο για κεντρικές διακοσμητικές ροζέτες σε μουσικά όργανα, Βαγγέλης Παναγιώτου.

18:00 Φαρμακείο Χειμώνα, Μαρία Σκαρλή.

Συζητήσεις

17:00 Τα πρώην στρατόπεδα μας ανήκουν, πολιτιστικός σύλλογος παύλου μελά, πέρκα

20:00 Ρεμπέτικα 


 

Λίστα συμμετεχόντων
 

1. AlainGross & Βάσω Κακανά «Το Γαϊδουράγκαθο» - Γαλάνη Ξάνθης –   2541093052 – eleodora@hotmail.fr– Κηπευτικά, Σάλτσες, Σαπούνια

2. ForschnerPeter «Άγριο ξύλο» - Καβάλα - 2510518038 - forshnerwood@yahoo.gr – Κατασκευές από ξύλο ελιάς και άλλα ξύλα

3. TheChilliFactor – Νέοι Επιβάτες Θεσσαλονίκη – 6973802404 - chillifactor@comicscave.gr – Τσίλι, Πικάντικες σάλτσες

4. Αγγελοστογιάννης Χρήστος – Γουμένισσα – 6984060599 – c.stojan@yahoo.gr– Τυρί φέτα

5. Αγρόκτημα Λένι – Αριδαία – 6932207567 – agroktima.leni@gmail.com– Γάλα σόγιας, Αλεύρι, Πληγούρι κρίθινο, Γλυκά κουταλιού

6. Αλεξανδρίδου Σοφία – Συκή Πηλίου – soureala@hotmail.com – Ρίγανη, Τσάι βουνού, Σπαθόλαδο, Τσιτσίραβλα, Κυδώνι γλυκό

7. Αραμπατζής Απόστολος & Καραγκούνη Ζωή – Νίκη Λαρίσης – 2410721293, 6978294307 – Όσπρια, Μέλι, Άλευρα, Σίτος

8. Αραμπατζής Δημήτρης & Αραμπατζής Κωνσταντίνος – Δροσάτο Κιλκίς - 2341097028-6972270642 - arampatzisdim@gmail.com, pilotos318@hotmail.com – Λιαστές ντομάτες, Μελιτζάνα Ξυδιαστή, Αλεύρι, Χυμοί Φρούτων

9. Αργυρίου Δημήτρης «Biocosmos.gr» - Μετόχι Επανομής, Θεσσαλονίκη – 6978792361 - Argiriou_d@hotmail.com – Σπορόφυτα, Αποξηραμένα βότανα

10. Αρνάμος «Ανθρωπιστική βοήθεια από το Έθνος των Φυτών» Γκογκόζη Σεβαστιανή,  RadojicicJelena – Γούρνες Πεδιάδος Ηρακλείου Κρήτης - arnamos@gmail.com – Κεραλοιφές, Βάμματα, Βότανα

11. Βασιλείου Πέτρος & Σκαρλή Μαρία  «Βάλσαμο» - Χαλκίδα - 2221086374, 6972697236 - valsamoxorto@hotmail.com – Αιθέρια έλαια, Ανθόνερα, Βάμματα βοτάνων, Σαπούνια, Λάδια, Κρέμες, Κηραλοιφές

12. Βισαρόπουλος Κωνσταντίνος – Ματαράγκα Καρδίτσας – 6977905221 – biovisaropoulos.gr– Όσπρια, Αλεύρια

13. Βλάχος Φίλιππος – Βόλος – 6979584522 - wolfside1@gmail.com – Προϊόντα μέλισσας

14. Βλιώρας Χρήστος, Σταματοπούλου Μαρία & Σαγιάς Σίμος – Αθήνα - 6938206730(ΧΒ)-6955285340(ΜΣ)-6972351935(ΣΣ) - www.terranigra.gr – Κεραμικά (χρηστικά και διακοσμητικά)

15. Βροχίδου Μαρία & Κοχλίκης Παναγιώτης «Διαχειρός» - Θεσσαλονίκη – 6978496343 – rainmaria@windowslive.com– Βότανα, Πλεχτά, Καλλυντικά

16. Γεωργοπούλου Ηλέκτρα  – Βόλος - 6975596627, 2421052268 -  elge73@gmail.com – Σαπούνια στερεά και υγρά, Ξύλινες κατασκευές

17. Δανηιλίδης Δάνος & Μάγια Κετικίδου «Γλυκομαγεία», 6932860825, danospress@gmail.com – Μαρμελάδες και σάλτσες

18. Δούμος Γιώργος – Αριδαία – 6974127248 – Αλεύρι, Τσίπουρο, Λαχανικά, Πιπεροσαλάτα, Πιπέρι καπνιστό, Σταφύλια

19. Δρίτσας Δημήτρης – Μέγαρα – 6973816848 – Κρασί, Τσίπουρο, Πετιμέζι, Φιστίκι Κελυφωτό

20. Εκ Γης – Ακροπόταμος Θεσσαλονίκης - 2310711499, 6972404146 - s.karasavidis@yahoo.gr - http://www.ekgis.gr/ - Προϊόντα παραγωγής και χειροτεχνίας Ενεργών Μικροοργανισμών

21. Ζαμπράκα Χαρά – Θεσσαλονίκη - 2313013923 – 6937323546 - cremosyntheseis@gmail.com – Χειροποίητα καλλυντικά και θεραπευτικά σκευάσματα (αλοιφές, λάδια, κρέμες)

22. Ζαφειρούλη Μαρία & Πληθαράς Χρήστος – Πήλιο Αγ. Γεώργιος Νηλείας – 6983882003 - mariazaf@hotmail.gr – Μαρμελάδες, Άγρια βότανα, Βαλσαμόλαδο, Καρύδια, Φιρίκια, Λιαστές ντομάτες

23. Θεοδωρίδης Αντώνης – Ακριτοχώρι Σερρών – 6980769843 – Μαρμελάδες, Λικέρ, Τραχανάς, Ξύλινες κατασκευές

24. Θεοδώρου Νίκος «Κάτι Τρέχει» - Λουτρά Αιδηψού, Εύβοια – 6939351266 – Μέλι, Ζυμαρικά, Μανούρι, Λάδι, Ελιές

25. Θέου Νατάσσα – Σκήτη Λάρισας – 6988980060 – Κεραλοιφές, Βαλσαμόλαδο

26. Καζαντζίδης Χαράλαμπος – Θεσσαλονίκη Γέφυρα – 6939271995 - oioannidis@gmail.com – Μέλι, Μέλι με κηρύθρα, Πρόπολη

27. Καλογεροπούλου Νάντια – Θεσσαλονίκη – 6972687555 - nantia72@yahoo.com – Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

28. Κάππες Γαβριέλλα – Μετόχι Μαγνησίας – 2423055663 – Σαπούνια, Κηπευτικά (φρέσκα και μεταποιημένα)

29. Καραβασιλείου Κατερίνα & Ραυτόπουλος Χρήστος – Ξάνθη - 6936272250 , 6983961169 - katkatr@gmail.com – Σαπούνια, Χειροποίητα πλεχτά με βελονάκι (σκουφιά, τερλίκια, γάντια)

30. Καραβασίλη Ουρανία – Χαλκιδική & Θεσσαλονίκη – 6972174603 - prat_apop@yahoo.gr – Λάδι, Αλεύρι

31. Κασαστογιάννης Νικόλαος – Κηπιά Ελευθερούπολης Ν. Καβάλας – 2592052192, 6945383135 – info@handmadewood.gr – Χρηστικά ξύλινα

32. Κατσαούνη Κατερίνα – Φίλιπποι Καβάλας - 6944534175 – 6944390061 - marioskyriazis@yahoo.com – Χρηστικά ξύλινα χειροποίητα

33. Κοκάλας Δημήτρης – Σέρρες – 6907911880 - info@ktimakokala.gr – Λαχανικά φυσικής καλλιέργειας

34. Κολεκτίβα Πετραλώνων Για την Τροφή «Το Μπινελίκι» - Πετράλωνα Αθήνα – 6937284488, 6936466051, 2103472078 - colectivatompineliki@gmail.com – Λιμοντσέλο, Λεμονάδα Γλυκό κουταλιού λεμόνι, Ανθός αλατιού με ξύσμα λεμονιού, Ανθός αλατιού με βασιλομανίταρα, Μαστιχάδα, Ψημένη ρακή Αμοργιανή, Λάδι τρούφας

35. Κοτταρίδης Θοδωρής – Λαγκαδίκια Θεσσαλονίκη – 6978263933 - 1107studio@gmail.com – Αλεύρι ολικής άλεσης

36. Κουλουριώτη Βασιλική «Μελιγή» - Ελλοπία Βοιωτίας – 6974063264 - vaskoul@yahoo.gr – Αλεύρι, Πλιγούρι, Πετιμέζι, Γλυκά Κουταλιού, Σάλτσες, Αλάτι με βότανα, Κεραλοιφή, Βάμμα Πρόπολης, Σαπούνια, Αποσμητικό

37. Κωνσταντινίδης Αντώνης & Μακρίδου Ευαγγελία - Χορτιάτης Θεσσαλονίκης -6932217494, 6934612760 – Μέλι, Βάμμα Πρόπολης, Κεραλοιφές

38. Κωνσταντινίδης Κώστας – Κιλκίς – 2341028059 - doviros@yahoo.gr – Αλεύρι ολικής, Ψωμί, Χυμός ντομάτας, Πατάτες, Λαχανικά

39. Λιακόπουλος Ιάσονας & Βλάχου Όλγα - 6949576460 / 6949576460 – Βάμματα, Λάδια, Κεραλοιφές, Οδοντόκρεμες

40. Λιούζα Σεβαστιανή, Λιούζας Στέφανος & Κική Ζεφτυρίδου «BiofruKastoria» - Βασιλειάδα Καστοριάς – 2467083021, 6978776328, 6978776325, 6978776326 - biofru@gmail.com–Μήλα και Αχλάδια

41. Λουκάκη Αργυρώ, Κρητικά Προϊόντα «Αρισμάρι» - Ηράκλειο Κρήτης – 6937406569 - loukakiargyro@hotmail.com – Ελαιόλαδο, Κρασί, Σαπούνια, Σαμπουάν, Κηραλοιφές, Σπαθόλαδο, Φυτά αλόης

42. Μάκου Αθανασία «Backtotheroots» - Κέρκυρα – 6977264357 - superheroloulou@yahoo.gr– Μελισσοκομικά, Μελισσοθεραπευτικά, Άγρια Βότανα, Άγρια Τροφή

43. Μακρής Γιάννης «Αγρόκτημα Μακρή» - Μεγαλοχώρι Τρικάλων – 6942795730 - info@makrisfarm.gr– Λιαστή ντομάτα, Σάλτσα και Χυμός ντομάτας, Τραχανάς, Πιπεράκι καυτερό τουρσί, Μελιτζάνα τουρσί

44. Μανδρούλια Φίλη – Βόλος – 6974157322 - filimand@yahoo.com – Πάστα ελιάς, Μαρμελάδα, Λιαστές ντομάτες, Αποσμητικά, Οδοντόκρεμες, Κεραλοιφές

45. Μανίκης Παναγιώτης – Κλησοχώρι Έδεσσας – 2381027312 – info@natural-farming.eu– Σταφύλια, Ρόδια, Κυδώνια, Λωτοί, Χυμοί, Μαρμελάδες

46. Μαυροματάκης Κωνσταντίνος – Καρδία Θεσσαλονίκης – 6970259448 - k wstasm83@yahoo.gr– Αλόη (φυτά), Ξυλόγλυπτα

47. Μιχαλούδης Σταύρος – Λαγκαδίκια Λαγκαδά – 6981242042 – Λαχανικά, Ψωμί

48. Μιχελής Πάνος – Μεταμόρφωση Αττικής – 6943657333 – panosmts@yahoo.gr – Βότανα

49. Μοσχούτας Δημήτρης «Κτήματα Μοσχούτα» - Ιστιαία Ευβοίας - 6978007969 / 2226055387 - dmoschoutas@hotmail.com – Ξηρά Σύκα, Συκομπουκίτσες γεμιστές, Παστέλια σύκο, Συκόμελο, Μαρμελάδες, Γλυκά του κουταλιού, Ελιές

50. Μόζορα Λυγία – Καρδία Θεσσαλονίκη – 2392064559, 6942546900 – Κοσμήματα από σπόρους

51. Μυλωνάς Ευστράτιος – Άνω Πορόια, Σέρρες – 6974895304 – Τσάι μέντα, Υφαντά

52. Μυγδονία ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. – Λαγκαδάς Θεσσαλονίκη – 6976855676 - ksemygdonia@gmail.com – Είδη φροντίδας σώματος, Παραδοσιακά Τρόφιμα

53. Νικολάου Δημήτρης – Δάφνη Ν. Πέλλας – 6970836351 - nikolaoudimitris@gmail.com - laou-laou.blogspot.com – Αρωματικά φυτά σε γλαστράκια, Τσάγια αποξηραμένα, Βάμμα πρόπολης

54. Παλαμπουγιούκη Σοφία – Θεσσαλονίκη – 6972540400, 2310721280 – sofia.pala@hotmail.com - Κεραμικά

55. Παναγιώτου Βαγγέλης – Νίσυρος - 6995-827035 - matzoyni@yahoo.gr – Παραδοσιακά μουσικά όργανα, Θεραπευτικά σκευάσματα

56. Πανάρα Μαρία – Νίσυρος – 6981233577 – matzoyni@yahoo.gr– Κοσμήματα, Χομάσιο

57. Πανταζίδου Αλεξάνδρα  «GeastrumArt» - Θεσσαλονίκη – 6948759641 - aleka_pa@hotmail.com - Facebook: GeastrumArt – Προϊόντα από Τσόχα (Felt)

58. Παπαγεωργίου Γιώργος – Νεοχώρι Πηλίου – 6976419551 – Χυμοί φρούτων, Κομπούχα, Μηλόξιδα, Κομπόστες, Βάμματα, Βαλσαμόλαδα, Αποστάγματα ανθέων, Βότανα, Ξύλινες κατασκευές

59. Παπανικολάου Διονύσης & Καλυβά Πέπη – Μακρινίτσα, Βόλος – 6936361838 - d1o2001@yahoo.gr – Μαρμελάδες, Βότανα, Οδοντόπαστα, Βάμματα

60. Παπανικολάου Κατερίνα – Εξοχή Ασβεστοχώρι Θεσσαλονίκη – 6982646445 – fumi2002@hotmail.com– Κεραμικά

61. Παπαλέξη Λιάνα «Liana» - Αθήνα – 6977715155 - liana.pap@windowslive.com – Κεραμικά

62. Παπουτσή Κατσιμπέρη Κατερίνα «Εύδωρα Γαία» - Θεσσαλονίκη & Νεοχώρι Πηλίου – 6975364508 - tsagdim@live.com – Σαμπουάν, Αφρόλουτρα, Απορρυπαντικά, Βάμματα, Φυτικά καλλυντικά (Κεραλοιφές, Κρέμες) 

63. Παρθενιώτη Γεωργία – Ορμύλια Χαλκιδικής – 2371041639 - wormhouse@hotmail.gr – Σάλτσα Ντομάτας, Ελιές Σπαστές, Μαρμελάδα Σύκο, Συσκευασμένη Ρίγανη Χολομώντα κα.

64. Πηγιάκη Ρέα, Μπασούκος Κώστας – Ιεράπετρα Κρήτη – 6977506417, 6974908357 – reapigiaki@yahoo.com– Σαπούνια, Κεραλοιφές, Βάμματα, Θεραπευτικά λάδια, Κρέμες, Σαμπουάν, Βότανα, Πιθάρι κομποστοποίησης

65. Πιλάτης Γιώργος – Αγ. Ιωάννης Αλιβερίου Ευβοίας – 6984199241 - Gpilat136@gmail.com – Βότανα, Κεραλοιφές, Λάδια βοτάνων

66. Πλατανίτη Λέτα  «Τα Ελαιοβοτάνια» - Θεσσαλονίκη – 6948503716 - letaplatan@yahoo.gr – Φυσικά προϊόντα υγείας και ευεξίας, Βοτανόλαδα, Scrubs, Κεραλοιφές, Φυτικά καλλυντικά

67. Ρίτερ Αικατερίνη & Τζάνεβα Κρασιμίρα – Π.Ε.Ο. Κορίνθου – 6978269380 - iliaxtida11@yahoo.gr – Ελιές, Πάστα ελιάς, Σταφίδα, Ούζο, Ρακή, Ξύδι, Μαρμελάδες, Γλυκά του κουταλιού, Βότανα, Πήλινγκ, Λάδια μασάζ, Βάλσαμο για τα χείλη, Αλάτι με βότανα, Οδοντόσκονη

68. Σαλαμούρας Στάθης – Μηλίνα Πηλίου – 2423065587 – Κατασκευές ξύλινων προϊόντων

69. Σαλιαρέλης Αλέξης «Αγρόκτημα Μπούφας» - Μπούφα Πηλίου – 6972022390 - naden9@yahoo.com – Σάλτσα ντομάτας, Μήλα, Βότανα, Καλαθάκια

70. Σεμπέπος Ανδρέας – Πέρα Αμπέλια Ξάνθης – 2541074065 - sempeposa@yahoo.gr– Άγρια μανιτάρια αποξηραμένα, μεταποιημένα

71. Σαριγιαννίδης Αλέξανδρος-Νέταλα Σερρών -6978195950- ρεβύθια,ελιές,αλεύρι,τραχανάς

72. Σέτα Ευβοίας – Σέτα Ευβοίας – 6976590385 – Οδοντόκρεμες, Βαλσαμόλαδο, Παραδοσιακά ινδιάνικα φλάουτα, Κατασκευές από μπαμπού

73. Σκλαβούνου Ειρήνη – Πηλί Ευβοίας – 6980548707 – Κεριά, Βαλσαμόλαδο, Βάλσαμο

74. Σουρής Παναγιώτης «Κύτταρο Νέας Γης» - Νεοχώρι Πηλίου – 6983669784 - kyttaroneasgis@yahoo.com– Φυσικά βοτανικά σκευάσματα, Κεραλοιφές, Εκχυλίσματα

75. Σταυρίδου Μαρία – Μηλιές Πηλίου – 6978226455 – Φυτικά καλλυντικά, Ανθόνερα

76. Σωτηριάδης Ιωακείμ – Μαρώνεια Ν. Ροδόπης – 6975702532 – Τραχανάς θρακιώτικος, Σπαθόλαδο

77. Τάσης Αντώνης – Νεοχώρι Πηλίου – 6973832967 – Μέλι, Γύρη, Πρόπολη, Τσάι βουνού, Ρίγανη

78. Τιφλιώρας Γιώργος – Χαλάστρα Θεσσαλονίκης – 6986989105 – Καρπούζι, Ρύζι, Σάλτσα

79. Τολούδης Αχιλλέας – Νεοχώρι Πηλίου – 6976208669 – achillefs-toloudis@gmail.com– Μηλόξιδο, Τσίπουρο, Κάστανα, Λάδι

80. Τριγώνη Μαρία – Θεσσαλονίκη – 6945822155 - maria_trigoni@yahoo.com– Μπάρες ενέργειας με χαρούπι

81. Τσαντσάρης Κωνσταντίνος – Κιλκίς – 6977602504 – Αλεύρι, Προϊόντα Σιταριού

82. Τσιαχρής Νίκος – Λυγαριά Τιρνάβου & Μελανή Πηλίου - kavakos3-0@hotmail.com – Λάδι, Ελιές, Βαλσαμόλαδο, Κοσμήματα με κουκούτσια και σπόρους, Κεραλοιφές, Μαρμελάδα βατόμουρο, Κρίταμα

83. Τσικρίκη Ελένη – Λαμία Αγία Λαρίσης – 6976385319 - Όσπρια

84. Τσόλκας Σταύρος – Θεσσαλονίκη – 6976774119 – stavrostsolkas@yahoo.gr– Μελισσοκομικά, Σαπούνι

85. Φαρμάκη Φωτεινή – Καστανιά Σερβίων Κοζάνης - 2464023789, 6972223982 - farmakifotini@yahoo.gr – Μελισσοκομικά προϊόντα, Βότανα

86. Φάρμα Παπαμαρίνου – Προσοτσάνη Δράμας – 6972251977 - masaragio@yahoo.gr – Τυριά, Κασέρια, Γιαούρτια, Ρυζόγαλα

87. Χατζηδημητρίου Παρασκευή – Θεσσαλονίκη - 6976984830 - paraskevi.kan@gmail.com – Κολοκύθες, Ηλιόσπορο, Μαρμελάδες, Ρόδια, Κοσμήματα, Βαλσαμόλαδο

88. Χατζηνούσκα Βαγγελιώ – Νέο Πετρίτσι Σερρών – 2323031655 – Βοτανικά σκευάσματα

89. Χιωτέλη Γεωργία - Αθήνα– 6974375367 - gchiotelli@gmail.com – Σαπούνια, Καλλυντικά Έλαια

90. Χλιάπα Σοφία «Κτήμα Σοφία» – Πολύγυρος Χαλκιδικής – 6975750614 – Τσίπουρο, Κρασί και παράγωγα

91. Χουχούλης Αντώνης «Τα λεβάντα του παππού» - Θεσσαλονίκη – 6972494938 - talevantatoupappou@yahoo.gr – Αιθέριο έλαιο λεβάντας

92.Χασεκίδη Αλεξάνδρα-ζωγραφικά έργα-6973762206  - info@alexandrahasekidi.gr -

 

 





Τι είναι η οικογιορτη.
 
Ελεύθερα πανεπιστήμια, 
Οικο-δίκτυα, Οικοχωρια. 

Οι γιορτές οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας είναι μια μεγάλη συνάντηση διαφορετικών ανθρώπων από όλη την 
Ελλάδα , που τους ενώνει η αγάπη για την φύση και για τον άνθρωπο.  

Όλες οι εργασίες για την διοργάνωση γίνονται εθελοντικά από τους ίδιους τους συμμετέχοντες . 



Σκοπός αυτής της μεγάλης συνάντησης είναι η ανταλλαγή γνώσεων και ιδεών σε τομείς όπως η γεωργία , η μεταποίηση , η βιοποικιλότητα και το περιβάλλον , η ποιότητα ζωής , το δίκαιο εμπόριο , οι εναλλακτικές μορφές ενέργειας , οι θεραπευτικές ιδιότητες φυτών και βοτάνων , η φυσική δόμηση , και πολλά άλλα , που ευνοούν την δημιουργία αυτάρκειας και απεξάρτησης από το σύγχρονο βιομηχανοποιημένο μοντέλο ανάπτυξης σε όλα τα παραπάνω .



Οι γιορτές οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας είναι μια υπέροχη ευκαιρία στο να δημιουργήσουμε γέφυρες μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών , μεταξύ παράλληλων ομάδων , μεταξύ αλληλέγγυων ανθρώπων . 



Η γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας ξεκίνησε πριν από 20 χρόνια για να μας γεμίσει γνώσεις και ελπίδα, για να μας βοηθήσει να κατανοήσουμε πως μπορούμε να ζούμε με αυτάρκεια και αρμονία με το φυσικό μας περιβάλλον και τους συνανθρώπους μας δημιουργώντας. 



Στηρίζουμε την άμεση σχέση παραγωγού – καταναλωτή, την καθαρή και ποιοτική τροφή για όλους, την τοπικότητα των προϊόντων, την ανασύνδεση του ανθρώπου με την κοινωνία και την φύση, και την αποσύνδεση μας από τη βιομηχανοποίηση και από τη σκληρή εμπορευματοποίηση των πάντων.



Δεν έχουμε καμία σχέση με εκθέσεις βιολογικών προϊόντων κερδοσκοπικού χαρακτήρα που προβάλλουν το σύγχρονο «πράσινο» καπιταλισμό όπου μεγάλες εταιρίες με γνώμονα το κέρδος ανακαλύπτουν μια νέα αγορά για να αυξήσουν ακόμα περισσότερο τα πλούσια κέρδη τους. 



Λειτουργούμε με βάση την αυτό – οργάνωση και την εθελοντική προσφορά . 

Προτάσσουμε και προωθούμε τα καθαρά οικολογικά προϊόντα, τις προσιτές και δίκαιες τιμές τους, τη μικρή παραγωγή και οικοτεχνία, τη μεταποίηση με παραδοσιακές μεθόδους, τα συλλογικά εγχειρήματα και τις συνεργασίες.





Δεν ζητάμε πιστοποιήσεις, άδειες και σφραγίδες.

Ζητάμε αληθινές ανθρώπινες σχέσεις εμπιστοσύνης και αγάπης. 



Μιλάμε για Οικολογική Γεωργία και όχι για βιολογικά εμπορεύματα. 

Σκοπός μας είναι να αναδείξουμε σημαντικά προβλήματα της γεωργίας, του περιβάλλοντος και του ανθρώπου γενικότερα, προτείνοντας νέους δρόμους, φέρνοντας σε άμεση επαφή και ζύμωση παραγωγούς, χειροτέχνες, συλλογικότητες και γενικότερα ανθρώπους με κοινό όραμα για ένα καλύτερο κόσμο.

Διαλέξαμε ένα τρόπο ζωής κοντά στο φυσικό μας περιβάλλον, κοντά στις αληθινές ανθρώπινες σχέσεις, μέσα στον κόσμο, δίχως να βάζουμε ταμπέλες.





Γνωρίζουμε και πιστεύουμε ότι η ζωή δεν μπορεί να χειραγωγηθεί, ότι η ελευθερία δεν μπορεί να σκλαβωθεί. 

Πιστεύουμε στην ελευθερία, στην ειρηνική στάση ζωής, στην αλληλεγγύη, στην ήπια χρήση και ορθή διαχείριση των φυσικών πόρων, σε ένα καλύτερο κόσμο για όλους. 




Η ειλικρινής ανάγκη να μείνουμε άνθρωποι σε σχέσεις εμπιστοσύνης, ελευθερίας, αλληλεγγύης και αρμονίας, απειλείτε από τον ψυχρό καθεστώς με την άδικη νομοθεσία που καταστρέφει, ελέγχει και καταδυναστεύει κάθε καλή δημιουργία, ενδυναμώνοντας τους ισχυρούς και αφανίζοντας τους ασθενέστερους και αυτό το γεγονός μας επιβάλει να συσπειρωθούμε.



Μαζί με την δική σου ενεργή συμμετοχή μπορούμε να ανοίξουμε νέους δρόμους, να φέρουμε τον καλύτερο κόσμο που οραματιζόμαστε πιο κοντά μας.



Εμείς έχουμε την δύναμη της αλλαγής, με τις σκέψεις και με τα λόγια, με τις πράξεις και με τις επιλογές μας διαμορφώνουμε αυτό που ζούμε. Αγάπη και δύναμη σε όλο τον κόσμο.

 Πανελλαδικό δίκτυο οικολογικών γιορτών"

                    
                      Συμμετοχή

"Ως διοργανωτές μπορούν να αναλάβουν την διοργάνωση της οικογιορτής μόνο ήδη συμμετέχοντες, και έπειτα από απόφαση της ανοιχτής γενικής συνέλευσης που γίνετε στην προηγούμενη πανελλαδική οικογιορτή .

Η οικογιορτή δεν δέχεται σπόνσορες , ούτε μπορεί να οργανωθεί από εταιρία ή άλλη μη κυβερνητική οργάνωση.

Διατηρεί πάντα την ανεξαρτησία και ελευθερία της.

Παράλληλα αγκαλιάζει και προωθεί , πάντα ως διοργανώτρια αρχή , όλες τις ομάδες με δράσεις παράλληλες προς τις αρχές της .



Για συμμετοχή ως παραγωγός και χειροτέχνης θα πρέπει

1.Δύο ήδη συμμετέχοντες να σε συστήσουν ως σύμφωνο με τις αρχές της οικογιορτής.

2.Να μην χρησιμοποιείς  χημικά φάρμακα και λιπάσματα στις καλλιέργειες , ούτε τροποποιημένους σπόρους .

Ιδανικά να καλλιεργείς ντόπιες ποικιλίες .

3.Να μην χρησιμοποιείς χημικά χρώματα , πετρέλαιο παράγωγα , βαρέα μέταλλα στις χειροτεχνίες.

4.Κατά την όλη παραγωγική διαδικασία να αφήνεις το ελάχιστο πράσινο αποτύπωμα (να μην μολύνεις ).

5.Να μην κάνεις εκμετάλλευση των εργατών σου.

6.Να είσαι μικρός παραγωγός , η οικογιορτή έγινε για να στηρίξει τους μικρούς , όχι τους μεγάλους βιομηχάνους .

7.Να είσαι εσύ αυτός που παράγει τα προιόντα .Κάθε μεταπώληση αποκλείεται .

8.Να προσφέρεις όσο μπορείς από την ενέργεια σου για την οργάνωση της γιορτής.

9.Να διατηρείς σχέση αλληλεγγύης και συνεργατικότητας με τους γύρω σου .

Η οικογιορτή δεν είναι ανταγωνιστικό παζάρι .

10.Η συσκευασία των προιόντων σου να έχει όσο το δυνατών ελάχιστο πλαστικό , να αφήνει τα ελάχιστα σκουπίδια και να ανακυκλώνεται.

Σε κάθε γιορτή υπάρχουν ειδικά ερωτηματολόγια για κάθε ιδιότητα συμμετοχής. 

Αν κατά την διάρκεια της γιορτής παρατηρηθεί ότι κάποιος έδωσε ψευδή στοιχεία , θα του ζητηθεί να αποχωρίσει άμεσα ."



Εθελοντισμός

Η  γιορτή οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας διοργανώνεται για να αναδείξουμε έναν τρόπο ζωής που βασίζεται στις αξίες της αυτάρκειας, της αλληλεγγύης, του μοιράσματος, του κοινοτισμού, του σεβασμού προς την φύση.

Παράλληλα είναι αυτοοργανωμένη και αυτοδιαχειριζόμενη. 

Δηλαδή χρειάζεται τη βοήθεια του καθενός και της καθεμιάς μας για να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις του εγχειρήματος. 

Έτσι θα είμαστε όλοι οργανικά μέρη ενός συνόλου που έχει ένα σκοπό. Να αναδείξει το δικό της πολιτισμό. Και ο τρόπος που οργανώνουμε τις γιορτές μας σίγουρα είναι μέρος και δείγμα του πολιτισμού μας.

ΚΟΥΖΙΝΑ
ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ
ΦΥΛΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ-ΦΥΛΑΞΗ ΠΑΙΔΙΩΝ
ΔΗΜΟΣΙΟΠΟΙΗΣΗ"




                     ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ


Πανελλαδική γιορτή:

http://oikogiorti.gr/

Οικογιορτή Βόλου :

http://oikogiortivolos.blogspot.gr/

Οικογιορτή Θεσσαλονίκης:

oikogiortithessalonikis.blogspot.gr

Οικογιορτή Κατερίνης:

http://oikogiorti-katerini.blogspot.gr/

Οικογιορτή Ηρακλείου Κρήτης

http://en-oiko.blogspot.com/

Κοινότητα Πελίτι

http://peliti.gr/

Δίκτυο για τη Βιοποικιλότητα και την Οικολογία

http://www.aegilops.gr/live/




Στοιχεία επικοινωνίας:
Λεωφόρος Στρατού 65, Παύλος Μελάς 564 29, Ελλάδα
https://www.facebook.com/oikogiortiallileggiis2013 oikogiortithessalonikis@gmail.com oikogiortivolos@gmail.com kyttaroneasgis@yahoo.com https://www.facebook.com/Oikogiortes https://www.facebook.com/oikogiortiallileggiis2013 https://www.facebook.com/oikogiortiallileggiis2013
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την αποτελεσματικότερη λειτουργία του. Συνεχίζοντας την περιήγηση αποδέχεστε στην Πολιτική cookies ×