Αναζήτηση: «Αυτάρκεια»

Με την σοφία και  επινοητικότητα τους οι  πρόγονοί μας, μάς άφησαν πλούσια κληρονομιά, από τεχνικές που ανέπτυξαν στο παρελθόν.

Στη σημερινή εποχή οι δυνατότητες συνολικά του ανθρώπινου είδους, έχουν εκτοξευθεί, αλλά όσον αφορά τις ατομικές δεξιότητες του κάθε ανθρώπου, μάλλον εμείς είμαστε υποδεέστεροι. 

Μια διαφορετική προσέγγιση για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών, μέσα από την κοινωνική αλληλέγγυα οικονομία και το συνεργατισμό, μπορεί να λειτουργήσει απελευθερωτικά 

Eφαρμογή επιτυχημένων τεχνολογιών παραγωγής, αποθήκευσης και «έξυπνης» διαχείρισης ενέργειας από Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας, προς όφελος του δήμου και των κατοίκων.

Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία! Συμμετέχουμε! Ενισχύουμε την κυκλοφορία του τοπικού νομίσματος Ηρακλείου! Παρακάμπτουμε το ευρώ ενδυναμώνοντας την τοπική οικονομία!

Κοινωνική, Αλληλέγγυα και Συνεργατική Οικονομία - Ενημερωτικές ομιλίες και δράσεις, για την ευγνωμοσύνη στη Μητέρα Φύση, για τα αγαθά που απλόχερα δωρίζει σε κάθε έμβιο ον.

Το εργαστήριο φυσικής καλλιέργειας με τον Παναγιώτη Μανίκη θα ξεκινήσει στις 10:00 π.μ. και θα είναι ολοήμερο. Σημαντικό είναι να έρθουμε εγκαίρως, για να έχουμε αρκετό χρόνο.

Καθώς το κλίμα μεταβάλλεται απρόβλεπτα, ο μόνος τρόπος να αποτρέψουμε τις επερχόμενες βαθιές οικολογικές κρίσεις και να διασφαλίσουμε τη επιβίωση και την ευημερία μας.

Η ενεργειακή αυτάρκεια σε μια εποχή που γίνεται αγώνας για τον περιορισμό και την  αναστροφή της κλιματικής αλλαγής αποτελεί καθοριστικό παράγοντα 

Δεν είναι απλώς οι σελίδες της Wikipedia ή οι χώροι της πόλης που χρησιμοποιούνται για αστική γεωργία. Περιλαμβάνουν έναν πόρο, μια κοινότητα και ένα σύνολο κοινωνικών πρωτοκόλλων. Τα τρία αυτά είναι ένα ολοκληρωμένο, αλληλεξαρτώμενο σύνολο.

Ο Συνεργατικός Λαχανόκηπος Μαραθώνα στηρίζεται έως τώρα αποκλειστικά στην προσωπική εργασία και στοχεύει πρώτα από όλα στην ποιοτική διατροφική αυτάρκεια των αναγκών των μελών του.

Ανοίγει τις πόρτες της σε λίγες μέρες, η 7η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας που θα γίνει φέτος στην Χαλκίδα, σε διαφορετικό χώρο. Σε μία καταπράσινη και πευκόφυτη έκταση μέσα στη θάλασσα, στη βόρεια πλευρά της πόλης στο πάρκο του Φάρου της Χαλκίδας. 

Σήμερα που τα εδάφη στις πόλεις είναι αδύναμα και η παραγωγή γίνεται δύσκολη, δεν χρειάζεται να αγοράζετε πανάκριβα βιολογικά λιπάσματα, μπορείτε να δημουργήσετε τα δικά σας, ώστε να έχετε πρόσβαση σε φυσική χωρίς φάρμακα τροφή.  

Κοινωνική, Αλληλέγγυα και Συνεργατική Οικονομία - Εδώ και καιρό έχει ανοίξει η κουβέντα για την ανάγκη διατήρησης των ποικιλιών και την διαχείριση των σπόρων τους, για την αυτάρκεια μας.

Αστικοί Λαχανόκηποι - Στόχος του έργου είναι η επανασύνδεση των ανθρώπων με την παραγωγή και η εκπαίδευσή τους για τα οφέλη της βιώσιμης κατανάλωσης τροφίμων.

Οι μαθητές φυτεύουν, φροντίζουν και στο τέλος της σχολικής χρονιάς μοιράζουν δωρεάν, στους συμπατριώτες τους 3000 περίπου φυτά, που προέρχονται από ντόπιους σπόρους.

Ακολουθώντας μερικά απλά βήματα, με λίγη οργάνωση και πολλή όρεξη μπορείτε να φτιάξετε έναν επιτυχημένο κοινοτικό κήπο στην γειτονιά σας. 

Η Κιβωτός Κορογώνα αποτελεί ένα καινοτόμο, σύγχρονο εγχείρημα που έχει γεννηθεί στην Ελλάδα από το 2012 ως ένας πυρήνας για την Ειρήνευση, την Αλληλεγγύη, την Αειφορία.

Το ταχίνι έχει ξεχωριστή γεύση και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που επιδρούν ευεργετικά στον οργανισμό. Η Ομάδα Αυτάρκειας μας καθοδηγεί πως να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα σπιτικό ταχίνι. 

Την Τετάρτη, 05 Απριλίου 2017 17:00 στο

Για τους Σπορίτες, η διάσωση και διάδοση των ντόπιων παραδοσιακών ποικιλιών, με άλλα λόγια της διατροφικής μας κληρονομιάς, είναι ύψιστο ζήτημα αυτάρκειας, ελευθερίας, μα και αξιοπρέπειας. 

Η Ομάδα Αυτάρκειας μας δείχνει πώς μπορούμε να φτιάξουμε σκευάσματα για να προστατέψουμε τα φυτά από τις κάμπιες με βιολογικούς τρόπους και χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών.

Σε αυτό το βίντεο η ομάδα Γινε αυταρκης μας δείχνει ένα τρόπο για να φτιάξουμε φρουτοσυλλέκτη, έτσι ώστε να συλλέγουμε τα φρούτα που είναι ψηλά στα δέντρα.

Την Κυριακή, 02 Απριλίου 2017 09:00 στο Άλσος Νέας Κρήνης

Πως οραματιζόμαστε μια βιώσιμη κοινότητα; Από τι αποτελείται και τι εφόδια χρειαζόμαστε για να την δημιουργήσουμε; Ποιες ικανότητες και δεξιότητες μπορούμε να αναπτύξουμε;

Αφορά κυρίως τις αστικές περιοχές για καλλιέργεια στο μπαλκόνι ή στον ταρατσόκηπο. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε φρέσκα κρεμμυδάκια αλλά και φράουλες.

Το Free and Real στα πλαίσια του Εγχειρήματος Τελαίθριον διοργανώνει ένα δεκαήμερο, πρακτικό και θεωρητικό εργαστήριο, στους χώρους του εγχειρήματος στην βόρεια Εύβοια.

Την Τετάρτη, 08 Φεβρουαρίου 2017 19:30 στο Οικόπολις

Το κυδωνόπαστο θεωρείται και ως γλυκό της αυτάρκειας, καθώς φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά και διατηρείται εκτός ψυγείου για πολλούς μήνες.