A+ A A-
  • Πλοήγηση από το πληκτρολόγιο:
  • h Αρχική
  • n Δίκτυα αλληλεγγυης
  • a Ανταλλακτικό χαριστικό παζάρι
  • e Νέα
  • p Αρθογραφία
  • w Ποιοι είμαστε
  • c Επικοινωνία
  • t Web Tv
  • s Κοινωνική οικονομία
  • g Αλληλεγγύη
  • m Συνεργατισμός
  • x Καινοτομίες
  • u Start ups
  • o Αειφορία
  • r Δικαιώματα
  • j Ακτιβισμός
  • q Ζώα
Εναλλακτικός ΑμεΑ

Μπάρα προσβασιμότητας για ΑμεΑ

Lacandona: αλληλέγγυο εμπόριο στο Σύνταγμα

πηγή: popaganda.gr
Κείμενο:  Μαριλένα Σαλαμάνου
Φωτογραφίες: Άγγελος Χριστοφιλόπουλος / FOSPHOTOS

Για να βρούμε την Ηπίτου δύο χρόνια πριν, έπρεπε να ανοίξουμε τον χάρτη της πόλης. Πλέον, ο μυστικός πεζόδρομος του Συντάγματος δεν είναι και τόσο μυστικός. Όλα ξεκίνησαν το καλοκαίρι του 2011, όπου στο Νο4 του μικρού στενού, ένα νέος, μικρός χώρος άρχισε να δημιουργείται για να στεγάσει το συνεταιριστικό καφενείο-παντοπωλείο «Lacandona». Πίσω από αυτό το εγχείρημα βρίσκονται τέσσερα κορίτσια, η Δήμητρα, η Ελένη, η Νάσια και η Νιόβη.

Τι ακριβώς όμως είναι το «Lacandona»; Πρόκειται για ένα μικρό παντοπωλείο, αλληλέγγυου εμπορίου. Αυτό σημαίνει πως τα προϊόντα αγοράζονται κατευθείαν από τους παραγωγούς, χωρίς μεσάζοντες. Μπορούμε να δοκιμάσουμε καφέ από τις κοινότητες των Ζαπατίστας αλλά και να τον αγοράσουμε για το σπίτι μας. Όσοι προτιμούν έναν μυρωδάτο «ελληνικό», ο καφές «Αθανασάκη» έρχεται κατευθείαν από το Ηράκλειο της Κρήτης και το χαρμάνι του είναι πολύ σπέσιαλ.


Έχουν όμως και ιδιαίτερους χυμούς, που ανάλογα με την εποχή περιέχουν από πορτοκάλια μέχρι ρόδια. Καταπληκτική είναι η μεξικάνικη μερέντα από σοκολάτα γάλακτος ή bitter, η οποία είναι η πιο νόστιμη που έχω φάει ποτέ. Πέρα όμως από τις αμέτρητες γαστρονομικές επιλογές, βρήκαμε βιβλία από τις «Εκδόσεις των Συναδέλφων», εκδόσεις «Αιώρα» αλλά και ανεξάρτητες κυκλοφορίες όπως το φωτογραφικό λεύκωμα του Γιάννη K.

Πολλές είναι και οι επιλογές για δώρα, όπως τα ιδιαίτερα κεραμικά από τη Μυτιλήνη και τα χειροποίητα σαπούνια της Φωτεινής.  Κάθε Παρασκευή διοργανώνονται και Μojito πάρτυ τα οποία ξεκινάνε από νωρίς το βράδυ.
Για την ιστορία, η ονομασία Lacandona προέρχεται από τη ζούγκλα που βρίσκεται στην Τσιάπας, στο Νότιο Μεξικό.


Lacandona, Hπίτου 4, Σύνταγμα, www.lacandona.gr

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΣ
3η, ON LINE, ZOOM ΑΝΟΙΧΤΗ, ΔΙΑ-ΔΡΑΣΤΙΚΗ ΔΙΑΛΕΞΗ, ΣΥΖΗΤΗΣΗ, την Τετάρτη, 27/1/21, στις 6.30μμ
ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΣ
Τον περασμένο Οκτώβριο, εν μέσω της πανδημίας, ο EZLN ανακοίνωσε ότι «αρκετές αντιπροσωπείες Ζαπατίστας, άνδρες, γυναίκες θα βγουν για να ταξιδέψουν στον κόσμο
ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΣ
Κοινή διακήρυξη του EZLIN και μέρους της Ευρώπης των από κάτω.
ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΣ
Η συνεταιριστική πλατφόρμα UP & GO στη Νέα Υόρκη
ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΣ
Η Διεθνής Οργάνωση Εργασίας (ΔΟΕ- ILO), για να υπογραμμίσει το γεγονός της συμπλήρωσης μιας εκατονταετίας του Συνεταιριστικού Τμήματος της, δημιούργησε ένα σύντομο βίντεο
ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΣ
Ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Pfizer: «Είμαστε στο τελευταίο στάδιο, θα ήτανε κρίμα κάποιοι να υποστούν περιπέτειες υγείας και να χάσουν ανθρώπους επειδή δεν πρόσεξαν τις τελευταίες μέρες»
ΣΗΜΕΡΑΕΒΔΟΜΑΔΑΜΗΝΑΣΕΤΟΣΟΛΑ
ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΔΙΚΤΥΟ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ
x