A+ A A-
  • Πλοήγηση από το πληκτρολόγιο:
  • h Αρχική
  • n Δίκτυα αλληλεγγυης
  • a Ανταλλακτικό χαριστικό παζάρι
  • e Νέα
  • p Αρθογραφία
  • w Ποιοι είμαστε
  • c Επικοινωνία
  • t Web Tv
  • s Κοινωνική οικονομία
  • g Αλληλεγγύη
  • m Συνεργατισμός
  • x Καινοτομίες
  • u Start ups
  • o Αειφορία
  • r Δικαιώματα
  • j Ακτιβισμός
  • q Ζώα
Εναλλακτικός ΑμεΑ

Μπάρα προσβασιμότητας για ΑμεΑ

Το εστιατόριο που προσλαμβάνει αποκλειστικά πρώην κατάδικους (ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ)

Αυτό το γαλλικό εστιατόριο στο Κλίβελαντ του Οχάιο δεν προσφέρει μόνο απολαυστικά γεύματα στους πελάτες του. Δίνει και μία δεύτερη ευκαιρία για μια νέα, καλύτερη ζωή σε πρώην φυλακισμένους που θέλουν να δουλέψουν και να ξεφύγουν από το παρελθόν τους.

Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Edwins, Brandon Chrostowski, θέλει να δώσει σε αυτούς τους ανθρώπους, που σε κάποια φάση της ζωής τους έκαναν λάθος επιλογές, μία δεύτερη ευκαιρία, όπως δόθηκε σε εκείνον όταν ήταν νέος.

"Ήμουν ένας απερίσκεπτος έφηβος. Κάποιο βράδυ, με συνέλαβαν και με κλείδωσαν σε ένα κελί στη φυλακή", δήλωσε ο Brandon στο CNN. "Ευτυχώς, ο δικαστής μου έδωσε μία δεύτερη ευκαιρία αντί για 10 χρόνια στη φυλακή. Ενώ ήμουν έξω με αναστολή, συνάντησα έναν σεφ που έγινε ο μέντοράς μου. Από τη στιγμή που μπήκα στην κουζίνα, ήξερα ότι εδώ ανήκα για το υπόλοιπο της ζωής μου".

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι εργαζόμενοι στο Edwins εκπαιδεύονται με ενταντικούς ρυθμούς και μαθαίνουν τα πάντα γύρω από τη γαστρονομία, το κρασί και την προετοιμασία των τροφίμων.

Το βράδυ, το προσωπικό εφαρμόζει στην πράξη όσα έμαθε και μαγειρεύει γευστικά γεύματα για τους πελάτες του εστιατορίου.











ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

ΚΟΣΜΟΣ
Μεσίστια κυματίζει η βρετανική σημαία πάνω από την κατοικία του πρωθυπουργού Μπόρις Τζόνσον στη Ντάουνινγκ Στριτ,
ΚΟΣΜΟΣ
Η Volkswagen εξετάζει την περικοπή 30.000 θέσεων εργασίας προκειμένου να μειώσει τα κόστη...
ΚΟΣΜΟΣ
Το CBD, ουσία που εξάγεται από την κάνναβη, προκαλεί ζωηρές συζητήσεις, δυσανάλογες με τα αποτελέσματά του, που δεν έχουν αποδειχθεί.
ΚΟΣΜΟΣ
Η Φινλανδία θα αναστείλει τη χορήγηση του εμβολίου κατά του κορωνοϊού της Moderna σε όσους άνδρες έχουν γεννηθεί από το 1991.
ΚΟΣΜΟΣ
Αμερικανοί βουλευτές και γερουσιαστές και από τα δύο κόμματα κατακεραύνωσαν σήμερα το Facebook.
ΚΟΣΜΟΣ
Έρευνα για σεξουαλική κακοποίηση στους κόλπους της Γαλλικής Καθολικής Εκκλησίας καταλήγει στο πόρισμα ότι περίπου 216.000 παιδιά έπεσαν θύματα κακοποίησης
ΣΗΜΕΡΑΕΒΔΟΜΑΔΑΜΗΝΑΣΕΤΟΣΟΛΑ
ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΔΙΚΤΥΟ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ
x