A+ A A-
  • Πλοήγηση από το πληκτρολόγιο:
  • h Αρχική
  • n Δίκτυα αλληλεγγυης
  • a Ανταλλακτικό χαριστικό παζάρι
  • e Νέα
  • p Αρθογραφία
  • w Ποιοι είμαστε
  • c Επικοινωνία
  • t Web Tv
  • s Κοινωνική οικονομία
  • g Αλληλεγγύη
  • m Συνεργατισμός
  • x Καινοτομίες
  • u Start ups
  • o Αειφορία
  • r Δικαιώματα
  • j Ακτιβισμός
  • q Ζώα
Εναλλακτικός ΑμεΑ

Μπάρα προσβασιμότητας για ΑμεΑ

Κι όμως, το χρώμα της κούπας που πίνεις τον καφέ επηρεάζει την γεύση του

Ερευνητές έβαλαν καφέ σε τρεις κούπες με διαφορετικό χρώμα (μπλε, λευκό και διάφανο) και εξέτασαν πως η γεύση του καφέ επηρεάζεται από το χρώμα της κούπας.

Το τεστ έδειξε πως στην λευκή κούπα οι καταναλωτές γευόντουσαν έναν «πιο δυνατό και λιγότερο γλυκό» καφέ, σε σύγκριση με την διάφανη και μπλε κούπα.

Στην πραγματικότητα, αποδεικνύεται πως το χρώμα της κούπας επηρεάζει την αντίληψη που έχουμε για έναν ζεστό καφέ.

Ειδικότερα, η χρωματική αντίθεση της κούπας με το χρώμα του καφέ είναι ο λόγος που συμβαίνει αυτό. Στην ανοιχτόχρωμη κούπα δημιουργείται η αίσθηση του «πικρού» καφέ ενώ στην διάφανη κούπα, ο καφές δείχνει πιο κοντά σε αυτό που έχουμε συνηθίσει να πίνουμε.

πηγή: flavourjournal.biomedcentral.com

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ
Αν θέλετε να περιορίσετε τη ζάχαρη που καταναλώνετε, αλλά δεν μπορείτε να πιείτε τον καφέ πικρό, υπάρχει λύση!
ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ
Το “Μοιραζόμαστε”, στις 21 Σεπτεμβρίου το Σάββατο, είναι ο δικός μας ξεχωριστός τρόπος να υποδεχτούμε το φθινόπωρο και τη νέα σχολική χρονιά. 
ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ
Αν παθαίνετε ημικρανία, ίσως πρέπει να περιορίσετε τις ποσότητες του καφέ που καταναλώνετε.
ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ
Μπαίνοντας στο καφέ του Μουσείου Victoria and Albert (V&A) στο Λονδίνο είναι σαν να εισέρχεσαι στο εσωτερικό ενός αβγού Φαμπερζέ
ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ
Ο κοινωνικός συνεταιρισμός «ΝΕΦΕΛΑΙΩΝΑΣ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ» άνοιξε ένα καφε-πολυχώρο στο Ηράκλειο Κρήτης!
ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ
Το χρώμα των ματιών είναι ένα χαρακτηριστικό που συναρπάζει και προβληματίζει, συχνά πριν καν γεννηθούμε.
ΣΗΜΕΡΑΕΒΔΟΜΑΔΑΜΗΝΑΣΕΤΟΣΟΛΑ
ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΔΙΚΤΥΟ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ
x