A+ A A-
  • Πλοήγηση από το πληκτρολόγιο:
  • h Αρχική
  • n Δίκτυα αλληλεγγυης
  • a Ανταλλακτικό χαριστικό παζάρι
  • e Νέα
  • p Αρθογραφία
  • w Ποιοι είμαστε
  • c Επικοινωνία
  • t Web Tv
  • s Κοινωνική οικονομία
  • g Αλληλεγγύη
  • m Συνεργατισμός
  • x Καινοτομίες
  • u Start ups
  • o Αειφορία
  • r Δικαιώματα
  • j Ακτιβισμός
  • q Ζώα
Εναλλακτικός ΑμεΑ

Μπάρα προσβασιμότητας για ΑμεΑ

Στις αγορές το καινοτόμο κατσικίσιο αριάνι "Παγγαίο" από τέσσερις φίλους κτηνοτρόφους


Με 500 φιάλες ημερησίως, κατσικίσιο αριάνι «Παγγαίο», των 250 γραμμαρίων, θα τροφοδοτούν από τις 10 Μαρτίου τις αγορές Καβάλας, Δράμας και Σερρών, τέσσερις φίλοι κτηνοτρόφοι, όπως τόνισε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ένας εξ αυτών, ο Νίκος Μάρτος.

«Πρόκειται για ένα καινοτόμο, ποιοτικό προϊόν, που αποτελεί αποτέλεσμα εντατικών εργασιών και βελτιώσεων στην ήδη υψηλής ποιότητας πρώτη ύλη του ελληνικού γάλακτος και η "γέννησή" του έγινε σε συνεργασία με την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή», επισήμανε ο κ. Μάρτος, προσθέτοντας ότι «οι Ιωάννης Καπούλιας, Γιώργος Σεχτανίδης, Σταυρούλα Σκαρτούλη και ο ίδιος, ηλικίας από 32 έως και 40 χρόνων, είμαστε ενθουσιασμένοι με το νέο μας εγχείρημα».

Το καινοτόμο αριάνι «Παγγαίο», θα κυκλοφορήσει αρχικά σε γεύσεις σύκο και φράουλα και θα τοποθετηθεί -μεταξύ άλλων- σε ράφια αλυσίδων σούπερ μάρκετ, σε παντοπωλεία και κυλικεία σχολείων «ενώ αισιοδοξούμε να τυγχάνει της αποδοχής του καταναλωτικού κοινού και έτσι να αυξήσουμε την ημερήσια διάθεσή του, όχι μόνο στα προαναφερόμενα σημεία, αλλά και σε όλη την Ελλάδα. Μάλιστα, δεν αποκλείεται να το βγάλουμε και σε άλλες γεύσεις», υπογράμμισε ο κ. Μάρτος.

Οπως επισήμανε, «σε διάστημα μεγαλύτερο του ενός έτους, βελτιώσαμε τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των γαλακτοκομικών μας προϊόντων και πλέον, με τη συνταγή που πήραμε, είμαστε στο τελικό στάδιο της διαδικασίας να εμφιαλώσουμε το καινοτόμο προϊόν. Θέλουμε να εξασφαλίσουμε ότι οι ίδιοι οι παραγωγοί θα απολαμβάνουν τα οφέλη της προστιθέμενης αξίας που έχει διασφαλιστεί, καθώς και να προσφέρουμε στους καταναλωτές ένα άριστο προϊόν».

Οι τέσσερις φίλοι κτηνοτρόφοι από την Ελευθερούπολη Καβάλας, παράγουν ετησίως 200 τόνους κατσικίσιο γάλα και διαθέτουν 1.200 ζώα, ενώ όπως επισήμανε ο κ. Μάρτος «ήδη πολλοί κτηνοτρόφοι παρακολουθούν με ενδιαφέρον τη νέα μας αυτή προσπάθεια και έχουν εκδηλώσει τη θετική τους πρόθεση να συμμετάσχουν, εάν αυτό κριθεί αναγκαίο, κάτι που προϋποθέτει αυξημένη ζήτηση από το καταναλωτικό κοινό».

Υπογραμμίζεται ότι το κατσικίσιο αριάνι «Παγγαίο», η τιμή του οποίου αναμένεται στα 2 ευρώ τα 250 γραμμάρια, αποτελεί το πρώτο προϊόν που παράγεται μέσω του προγράμματος «Νέα γεωργία για τη νέα γενιά», το οποίο «τρέχει» με χρηματοδότηση από το Ίδρυμα «Σταύρος Νιάρχος» από το 2018, είναι τριετούς διάρκειας και τελεί υπό την επίβλεψη του πανεπιστημίου Rutgers του New Jersey, σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή.

Υπογραμμίζεται ότι ο κ. Μάρτος, που είναι ένας εκ των ωφελουμένων του προγράμματος, είναι ιδιοκτήτης τυροκομικής μονάδας και πρότυπης κτηνοτροφικής μονάδας με αιγοπρόβατα στην Ελευθερούπολη Καβάλας.

Ετησίως συλλέγει 3500 τόνους γάλα και παράγει 500 με 550 τόνους κατσικίσιου τυριού και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων με την ετικέτα «Παγγαίο». Τα προϊόντα που παράγει πωλούνται κυρίως σε Καβάλα, Δράμα, Σέρρες, Ξάνθη, Θεσσαλονίκη και Αθήνα, ενώ διατίθενται σε επιλεγμένα σημεία και στη Γερμανία.



ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ
Πρόκειται για την πρώτη παγκόσμια πιλοτική εφαρμογή με την οποία θα «συστηθεί» η «έξυπνη στάση» στους πολίτες του δήμου Νεάπολης - Συκεών
ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ
Αν όλα πάνε καλά, το πρώτο σκούτερ που συγκεντρώνει όλα αυτά τα χαρακτηριστικά θα κάνει την εμφάνισή του στους δρόμους το ερχόμενο καλοκαίρι.
ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ
Μια κρέμα 24ωρης χρήσης η οποία έχει αντιγηραντικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες ενώ παράλληλα προστατεύει και από την μπλε ακτινοβολία
ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ
Η Νομική Βιβλιοθήκη συνεργάζεται με τη SciFY και πρωτοπορεί στην αυτόματη ανάλυση νομικών κειμένων.
ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ
Συμμετοχή της ΚΑΝΝΑΒΙΟ σε δύο ερευνητικά έργα με καινοτόμες εφαρμογές της βιομηχανικής κάνναβης
ΣΗΜΕΡΑΕΒΔΟΜΑΔΑΜΗΝΑΣΕΤΟΣΟΛΑ
ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΔΙΚΤΥΟ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ
x