A+ A A-
  • Πλοήγηση από το πληκτρολόγιο:
  • h Αρχική
  • n Δίκτυα αλληλεγγυης
  • a Ανταλλακτικό χαριστικό παζάρι
  • e Νέα
  • p Αρθογραφία
  • w Ποιοι είμαστε
  • c Επικοινωνία
  • t Web Tv
  • s Κοινωνική οικονομία
  • g Αλληλεγγύη
  • m Συνεργατισμός
  • x Καινοτομίες
  • u Start ups
  • o Αειφορία
  • r Δικαιώματα
  • j Ακτιβισμός
  • q Ζώα
Εναλλακτικός ΑμεΑ

Μπάρα προσβασιμότητας για ΑμεΑ

Καλλιεργήστε αυτά τα 4 λαχανικά για φθινοπωρινή σοδειά

Το φθινόπωρο ήρθε, οι μέρες “μικραίνουν”, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τελείωσε η παραγωγή στον κήπο σας.

Εάν καλλιεργήσετε τώρα τα παρακάτω λαχανικά, ιδανικά για έναν φθινοπωρινό λαχανόκηπο, θα μπορέσετε να τα απολαύσετε στο τέλος του φθινοπώρου:

Καρότα: τα καρότα είναι εύκολο να καλλιεργηθούν από το σπόρο, αλλά όπως και με όλους τους σπόρους που πρέπει να φυτεύονται σε ρηχό βάθος, η επιφάνεια πρέπει να διατηρηθεί ομοιόμορφα υγρή για να βλαστήσουν.

Η κάλυψη του παρτεριού με ένα κάλυμμα θα συμβάλλει στη διατήρηση της υγρασίας. Εναλλακτικά μπορείτε να ρίξετε το κάλυμμα πάνω από το χώμα και τους καρπούς και να το αφαιρέσετε όταν θα αρχίσουν να “πετάνε”. Επιλέξτε σπόρους καρότου με βραχύ διάστημα θερισμού. Μπορείτε να δώσετε και χρώμα στο πιάτο σας καλλιεργώντας ποικιλίες καρότου με διαφορετικό χρώμα.

Παντζάρια: εάν ως παιδί μισήσατε τα παντζάρια κονσέρβας, μπορείτε να ξαναδοκιμάσετε τρώγοντας αυτά που θα έχετε καλλιεργήσει στον κήπο σας. Τα παντζάρια μπορούν να φαγωθούν είτε ωμά σε μαριναρισμένες πολύ λεπτές φέτες είτε μαγειρεμένα.

Οι σπόροι του παντζαριού δεν είναι μεμονωμένοι, αλλά έρχονται σε “μπουκέτα” σπόρων και για αυτό το λόγο η αραίωση του μποστανιού είναι αναγκαία για να αναπτυχθούν σωστά.

Όπως και με τα καρότα, τα μικρά παντζάρια που έχουν βγει από το μποστάνι μπορούν να καταλήξουν απευθείας στη σαλάτα μας. Υπάρχουν παντζάρια διαφορετικού χρώματος και μεγέθους και έτσι η καλλιέργεια ενός μείγματος ποικιλιών μπορούν να μας δώσουν πολυχρωμία στους βολβούς, αλλά και στα φύλλα.

Ραδίκια: τα ραδίκια είναι ένα από τα λαχανικά που φυτρώνουν πολύ γρήγορα καθώς ορισμένες ποικιλίες φτάνουν σε μέγεθος θερισμού σε μόλις ένα μήνα. Το φθινόπωρο μπορείτε να κάνετε διαδοχικές σπορές ραδικιών με διάστημα μιας βδομάδας μεταξύ τους ώστε να διατηρήσετε σταθερή την παραγωγή σας. Στο εμπόριο κυκλοφορούν διάφορες ποικιλίες ραδικιών και μπορείτε να επιλέξετε εκείνη που ταιριάζει καλύτερα στα γούστα σας.

Γογγύλια: τα γογγύλια δεν είναι ιδιαιτέρως δημοφιλή λαχανικά, αλλά πρόκειται για βολβούς που είναι εύκολο να καλλιεργηθούν το φθινόπωρο.

Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να ωριμάσουν σε σύντομο διάστημα, ως πέντε εβδομάδες. Ακόμα και αν δεν σας αρέσουν οι βολβοί, μπορείτε να καλλιεργήσετε τα γογγύλια για τα πράσινα φύλλα τους, τα οποία ξαναφυτρώνουν.

econews


ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Βελούτσα Ξηρομέρου: Δημόσια διαβούλευση έως 25/5/2021 για 2 αιολικούς σταθμούς
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Διοικητικό πρόστιμο επέβαλε ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου σε βάρος της εταιρείας παραγωγής της τηλεοπτικής εκπομπής «Greece’s Next Top Model (GNTM) 3»
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Τώρα που τα Τρυγόνια επιστρέφουν και πάλι στα νησιά του Ιονίου, η Ελληνική ΟΡΝΙΘΟΛΟΓΙΚΗ Εταιρεία καλεί το Υπουργείο Περιβάλλοντος να λάβει τα κατάλληλα μέτρα
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Ερευνητές δημιούργησαν την πιο λευκή μπογιά που έχει επιτευχθεί ποτέ, σε μία προσπάθεια να περιοριστεί η υπερθέρμανση του πλανήτη
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Δημοσιεύθηκε στο Ηλεκτρονικό Περιβαλλοντικό Μητρώο η Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων για τον αιολικό σταθμό στη θέση «Ξεροβούνι»
ΣΗΜΕΡΑΕΒΔΟΜΑΔΑΜΗΝΑΣΕΤΟΣΟΛΑ
ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΔΙΚΤΥΟ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ
x