A+ A A-
  • Πλοήγηση από το πληκτρολόγιο:
  • h Αρχική
  • n Δίκτυα αλληλεγγυης
  • a Ανταλλακτικό χαριστικό παζάρι
  • e Νέα
  • p Αρθογραφία
  • w Ποιοι είμαστε
  • c Επικοινωνία
  • t Web Tv
  • s Κοινωνική οικονομία
  • g Αλληλεγγύη
  • m Συνεργατισμός
  • x Καινοτομίες
  • u Start ups
  • o Αειφορία
  • r Δικαιώματα
  • j Ακτιβισμός
  • q Ζώα
Εναλλακτικός ΑμεΑ

Μπάρα προσβασιμότητας για ΑμεΑ

Φουμέντο: Η κεφαλονίτικη συνταγή, που εξαλείφει τα συμπτώματα της γρίπης

«Φουμέντο» θα πει Φωτιά. Στην τοπική διάλεκτο των νησιών του Ιονίου, το Φουμέντο ήταν η «θεραπεία με εισπνοή ατμών».  Πρόκειται για μια ιδιαίτερα διαδεδομένη παραδοσιακή θεραπευτική συνταγή της Κεφαλονιάς, που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της γρίπης.

αναδημοσίευση από invitromagazine.gr

Το «φουμέντο» καταπολεμά τον βήχα, τον πονόλαιμο, την δύσπνοια και την καταρροή, μέσα σε λίγα λεπτά.

 

Δείτε τί υλικά χρειάζεστε για να φτιάξετε το Φουμέντο:

- 2 μέρη τσάι του βουνού

- 1 μέρος κονιάκ

- 4-5 κομάτια κανέλα ξύλο

- 2-3 κουταλιές του γλυκού μέλι

 

Παρασκευή


Βράζετε το τσάι με την κανέλα κι όταν βράσει καλά και κοχλάσει, το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το κονιάκ και το μέλι. Οσο ακόμη είναι καφτό, βάζετε μία πετσέτα πάνω από το κεφάλι σας και κάνετε βαθιές εισπνοές. Στη συνέχεια, όσο ακόμη είναι ζεστό το ρόφημα, το πίνετε.

Εναλλακτικό φουμέντο – παλιότερη συνταγή

Παλιά, βράζανε νερό σε μία λαβέντζα, και ρίχνανε μέσα αγιασμό, φύλλα διάφνης και μηλοβαγιά. Ύστερα κουκουλώνανε το κεφάλι τους με μία κακούλα και σκύβανε πάνω από τη λαβέντζα και κάνανε εισπνοές.

 

* Tην συνταγή μοιράστηκε με τους αναγνώστες του 
invitromagazine.gr o κεφαλονίτης Διευθυντής σύνταξης της εφημερίδας «το Ποντίκι» Παναγής Κουτουφάς.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

ΥΓΕΙΑ
Σε καταγγελία στην Εθνική Αρχή Διαφάνειας προχώρησε τουρίστας για την απουσία μέτρων προστασίας από τον κορωνοϊό σε ξενοδοχείο στην Κεφαλονιά.
ΥΓΕΙΑ

Κολύμπι σε διαυγή νερά και καταδύσεις. Ο βυθός της Ιθάκης με τα σπήλαια, τους υφάλους, με τα υπέροχα λιβάδια Ποσειδωνίας είναι φτιαγμένος για καταδύσεις.


ΥΓΕΙΑ
Τραγικές μνήμες από την σεισμοπυρκαγία του 1953 ξύπνησαν σήμερα, καθώς στις 12 Αυγούστου σημειώθηκε ο πιο καταστρεπτικός σεισμός του περασμένου αιώνα

ΥΓΕΙΑ
Ένας από τους τελευταίους επιζώντες της ναζιστοφασιστικής σφαγής των ιταλικών στρατευμάτων στη μάχη της Κεφαλονιάς το 1943, ο Τζουζέπε Μπενινκάζα, έφυγε από τη ζωή
ΥΓΕΙΑ
Αμέσως στο σημείο έσπευσαν συνάδελφοί του, οι οποίοι ειδοποίησαν το ασθενοφόρο, αλλά ήταν πλέον αργά.
ΥΓΕΙΑ
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται τα μέτωπα της πυρκαγιάς σε Λαγκάδα, Κατελειό, Κουρκουμελάτα και Μαντζαβινάτα, στην Κεφαλονιά, και ενώ πλέουν δυνατοί άνεμοι έως και 10 μποφόρ.

ΣΗΜΕΡΑΕΒΔΟΜΑΔΑΜΗΝΑΣΕΤΟΣΟΛΑ
ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΔΙΚΤΥΟ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ
x