Enallaktikos.gr

ΠΕΛΙΤΙ: Καλλιεργώντας λαχανικά σε περιορισμένη έκταση

Μέσα από την υγειονομική κρίση γεννήθηκε η ανάγκη σε πολλούς ανθρώπων των πόλεων να καλλιεργήσουν ένα μέρος της τροφής τους. Το τελευταίο διάστημα δεχτήκαμε πολλές ερωτήσεις πώς να κάνουν έναν λαχανόκηπο στο μπαλκόνι τους.

02/05/2020 11:58

Φυτεύουμε τα χειμερινά λαχανικά μας στη Λαμπηδόνα!

Προετοιμάσαμε τα παρτέρια μας την προηγούμενη εβδομάδα κι ήρθε η ώρα να φυτέψουμε τα χειμωνιάτικα κηπευτικά μας για άλλη μια χρονιά.

08/10/2019 05:53

Ποια μορφή καρκίνου περιορίζει η υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Α

Αυτοί που ακολουθούν μια δίαιτα πλούσια σε βιταμίνη Α μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του δέρματος συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν μέτριες ποσότητες

01/08/2019 12:50

Τί απομακρύνει τα φυτοφάρμακα από τις φλούδες των φρούτων;

Το πλύσιμο των φρούτων και των λαχανικών βοηθάει στον καθαρισμό των φυτοφαρμάκων από τα φρούτα και τα λαχανικά

15/07/2019 10:56

Δημοφιλείς συνδυασμοί τροφών που καταστρέφουν την υγεία (Video)

Όταν μαγειρεύετε ή θέλετε να φτιάξετε κάτι γρήγορο, συχνά συνδυάζετε τροφές χωρίς να το πολυσκεφτείτε.

09/07/2019 05:03

Ποια λαχανικά είναι κατάλληλα για το σκύλο μας;

Τα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούν εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής για το σκύλο μας. Αλλά πρέπει να ξέρουμε ποια λαχανικά του κάνουν καλό και ποια είναι ακατάλληλα ή επικίνδυνα.

19/03/2019 09:55

Γονιμότητα: Ενισχύστε τη με αυτές τις 5 τροφές

Η γονιμότητα επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, είναι λοιπόν θεμελιώδους σημασίας να παρέχετε στον εαυτό σας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

23/11/2018 02:49

Χειμερινά φυτέματα στους Λαχανόκηπους του Πάρκου Τσέπης

Μικροί και μεγάλοι, αυτή την Κυριακή (18/11) στις 11.00, φυτεύουμε ΜΑΖΙ στους Λαχανόκηπους του Πάρκου Τσέπης χειμωνιάτικα ζαρζαβατικά!

15/11/2018 02:21

Αυτό είναι το πάμφθηνο λαχανικό που ρίχνει την πίεση!

Η υπέρταση μπορεί να μειωθεί με την προσθήκη περισσότερων παντζαριών στη διατροφή σας, σύμφωνα με έρευνα.

15/11/2018 11:32

Προϊόντα Χωρίς Μεσάζοντες

Συνεχίζουμε, διεκδικούμε το δικαίωμα να επιλέγουμε την ποιότητα, την τιμή και την προέλευση της τροφής μας και αγωνιζόμαστε για την διατροφική μας αυτάρκεια.

31/10/2018 10:42

Γιατί μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ αφαιρεί τη σήμανση «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν» από φρέσκα τρόφιμα

Mία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στον κόσμο, αφαιρεί την σήμανση «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από...» σε ακόμη 116 συσκευασίες

14/10/2018 10:54

Αύγουστος: Τι πρέπει να κάνουμε για τα φυτά και τα λαχανικά μας

O πιο ζεστός μήνας του καλοκαιριού, περιλαμβάνει λίγες εργασίες στον κήπο και πολλούς καρπούς για να απολαύσουμε.

02/08/2018 09:05

Πως να αφαιρέσετε τα φυτοφάρμακα από τα φρούτα και τα λαχανικά σας

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας σε 48 φρούτα και λαχανικά, το 65% των δειγμάτων βρέθηκαν θετικά σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

03/07/2018 02:44

Χρήσιμες συμβουλές και κόλπα για τα μικρά, καθημερινά μας προβλήματα

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος πλυσίματος των λαχανικών; Πώς θα απαλλαγώ από τον βήχα με φυσικό τρόπο; Πώς θα καταλάβω αν ένα αυγό είναι μπαγιάτικο;

20/06/2018 06:05

Δραματική μείωση στη μελλοντική παραγωγή λαχανικών στη Νότια Ευρώπη

Σημαντικές μειώσεις στις αποδόσεις των καλλιεργειών λαχανικών θα υπάρξουν διεθνώς έως τα μέσα του αιώνα, λόγω του συνδυασμού διαφόρων περιβαλλοντικών παραγόντων

13/06/2018 12:09

H ιδανική διατροφή για να ξεβουλώσετε τις αρτηρίες σας

Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και προϊόντα ολικής άλεσης μπορεί να αντιστρέψει μερικώς ή και πλήρως την απόφραξη των αρτηριών, σύμφωνα με νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Progress in Cardiovascular Diseases.

02/06/2018 04:09

30η δράση του «Χωριού Παραγωγών – Χωρίς Μεσάζοντες»,

Την Κυριακή 3 Ιουνίου, θα πραγματοποιηθεί η 30η δράση του «Χωριού Παραγωγών – Χωρίς Μεσάζοντες».

31/05/2018 08:52

Η φροντίδα των φυτών μας τον Ιούνιο

Είτε στο παρτέρι, είτε στο μπαλκόνι ή τη βεράντα τα καλοκαιρινά λουλούδια μαγεύουν με την πλούσια και συχνά πολύμηνη ανθοφορία τους, αρκεί να τα φροντίσουμε σωστά.

26/05/2018 06:29

Αλμερία: Το βρώμικο μυστικό της Ευρώπης

Η εικόνα στο άκουσμα Costa del Sol, για όσους έχουν επισκεφθεί την γνωστή περιοχή της νοτιοανατολικής Ισπανίας είναι όμορφες παραλίες, καλοκαίρι, θάλασσα.

13/05/2018 11:24

Ένα υπέροχο πείραμα από παιδικά χεράκια που αλλάζει το αστικό τοπίο

Ένα υπέροχο πείραμα από χεράκια παιδιών έχει στόχο να δημιουργήσει έναν αστικό λαχανόκηπο στη γειτονιά της Αλεξάνδρου Σβώλου στη Θεσσαλονίκη, αλλάζοντας το αστικό τοπίο.

07/05/2018 01:25

Η μεγαλύτερη Έκθεση φρούτων και λαχανικών της ΝΑ Ευρώπης ανοίγει τις "πύλες" της και μας περιμένει

Η 4η Διεθνής Έκθεση "FRESCON" φέρνει αέρα φρεσκάδας και γεύσεις καλοκαιριού και συγκεντρώνει το μεγαλύτερο ποσοστό διακίνησης φρούτων και λαχανικών στη χώρα.

25/04/2018 04:04

Bazaar προϊόντων από τα χωράφια της αλληλεγγύης στο Nosotros

Παζάρι και φαγητό - Γνωρίζουμε τα προϊόντα βιολογικής και αλληλέγγυας καλλιέργειας: (φρέσκα λαχανικά - όσπρια - αυγά - μέλι - λάδι - τυρί - ντομαλτοπολτό και πολλά άλλα)

23/04/2018 01:31

Πελίτι, εποχή σποράς λαχανικών

Ο κατάλογος του Πελίτι που ακολουθεί είναι ενδεικτικός, μιας και η Ελλάδα είναι πλούσια σε μικροκλίματα και διακυμάνσεις από περιοχή σε περιοχή.

04/04/2018 01:14

Λαχανικά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία-γλάστρες στο μπαλκόνι

Στην αυλή και στο μπαλκόνι μας μπορούμε να καλλιεργήσουμε διάφορα λαχανικά και αρωματικά φυτά (αναλόγως το χώρο).

17/03/2018 04:18

Prof. Carlo Leifert: Η βιολογική γεωργία... κάνει την διαφορά

H επιστημονική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition δείχνει πως υπάρχουν σημαντικές διαφορές ανάμεσα στις βιολογικές και μη-βιολογικές καλλιέργειες.

31/01/2018 12:55

Μιλάμε για τα φυτά του Πάρκου: Χειμερινά Λαχανικά στον κήπο και στο πιάτο μας

Τα χειμωνιάτικα λαχανικά έχουν υψηλή διατροφική αξία, υπέροχη γεύση και θα πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό της διατροφής μας κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ώστε να ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας.

22/01/2018 03:59

17 φορές περισσότερα χημικά στα λαχανικά - αν ξέραμε τι τρώμε...

Ο αριθμός των χημικών σε λαχανικά των σούπερ μάρκετ έχει αυξηθεί έως και 17 φορές σε 40 χρόνια και οι καταναλωτές εκτίθενται σε ένα «τοξικό κοκτέιλ» φυτοφαρμάκων.

23/11/2017 05:07

Δωρεάν παραδοσιακοί σπόροι χειμερινών κηπευτικών (μαρούλια, αρακά, μπίζι κ.ο.κ.)

Tο Ανταλλακτήριο Σπόρων Βύρωνα Τα Σπόρια σας περιμένει το Σάββατο 21 Οκτωβρίου στο Κοινωνικό Πολιτιστικό Κέντρο Βύρωνα - Λαμπηδόνα όπου θα βρείτε δωρεάν σπόρους

18/10/2017 06:41

Αυτό είναι το πιο ανθυγιεινό λαχανικό σύμφωνα με ερευνητές του Harvard

Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Harvard μελέτησαν τις καθημερινές διατροφικές συνήθειες σχεδόν 130.000 ενηλίκων σε διάστημα 20 ετών και κατέληξαν σε συμπεράσματα σχετικά με το λαχανικό που κάνει λιγότερο καλό.

09/09/2017 07:18

Ένα πρότυπο αστικό αγρόκτημα διδάσκει στα παιδιά πως να καλλιεργούν τη δική τους βιολογική τροφή

Μια εμπνευσμένη αστική φάρμα. Διδάσκει στα παιδιά της πόλης πώς να φυτέψουν, να ποτίσουν, να συλλέξουν, πως να καλλιεργήσουν φρούτα, βότανα και λαχανικά χωρίς φυτοφάρμακα.

14/08/2017 03:21

Ερευνητές ανακάλυψαν ένα απλό τρικ για να τρώμε πιο πολλά λαχανικά

Ψυχολόγοι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ ανακάλυψαν έναν απλό τρόπο για να αυξηθεί σημαντικά η κατανάλωση λαχανικών.

16/06/2017 11:33

Αυτό το σούπερ μάρκετ θα πουλάει φρούτα και λαχανικά που φυτρώνουν στην ταράτσα του!

Αυτό το σούπερ μάρκετ σχεδιάζει την μετατροπή της ταράτσας του σε ένα τεράστιο αστικό λαχανόκηπο, με στόχο την πώληση φρούτων και λαχανικών από το... χωράφι στο ράφι.

02/06/2017 02:23

Ποια φρούτα και λαχανικά τρώμε τον Ιούνιο [ΛΙΣΤΑ]

Είναι σημαντικό η διατροφή μας να συμβαδίζει με τη ροή των εποχών και των μηνών, καθώς έτσι βοηθάμε μεταξύ άλλων και το περιβάλλον.

31/05/2017 01:40

ΔΩΡΕΑΝ | Πρακτικό Εργαστήριο - Καλλιέργεια λαχανικών και οπωροφόρων δέντρων με τη μέθοδο της Φυσικής Καλλιέργειας

Διεύθυνση κτήματος Θερμοπυλών και Αγίου Ιωάννου 70 Κορωπί (Κοντά στο μέσον της Λεωφόρου Βάρης – Κορωπίου)

02/05/2017 11:52

10 απλά βήματα για να φτιάξετε έναν κοινοτικό κήπο στη γειτονιά σας

Ακολουθώντας μερικά απλά βήματα, με λίγη οργάνωση και πολλή όρεξη μπορείτε να φτιάξετε έναν επιτυχημένο κοινοτικό κήπο στην γειτονιά σας.

26/04/2017 04:25

Τα φρούτα και λαχανικά που τρώμε τον Απρίλιο [ΛΙΣΤΑ]

Τα φρούτα και λαχανικά εποχής που τρώμε τον Απρίλιο σύμφωνα με τον σχετικό οδηγό της Greenpeace.

23/04/2017 08:29

Ακατάλληλα 50 κιλά κρέας και 1,5 τόνος κηπευτικά

Μεγάλες ποσότητες κηπευτικών και 50 κιλά κατεψυγμένο κρέας κατασχέθηκαν ως ακατάλληλα από την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής του Πειραιά.

05/04/2017 12:33

Σχολικοί κήποι: Ένα διαδραστικό πείραμα που ΔΕΝ γίνεται στη χώρα μας

Ένα διαδραστικό και συμμετοχικό πείραμα που έγινε σε σχολεία των ΗΠΑ αύξησε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών από τα παιδιά ενώ γνώρισαν τον κόσμο της γεωργίας.

02/04/2017 07:23

EWG 2017 - Τα 12 πιο "μολυσμένα" φρούτα και λαχανικά [ΛΙΣΤΑ]

Ο νέος ενημερωτικός οδηγός του EWG για τους καταναλωτές, κατατάσσει τα φρούτα και λαχανικά τα οποία παρουσίασαν υψηλή συγκέντρωση φυτοφαρμάκων.

09/03/2017 07:51

Μάρτιος: Πλούσια τα ελέη του πρώτου μήνα της Άνοιξης

Ο πρώτος μήνας της Άνοιξης συμπίπτει με την νηστεία της Σαρακοστής. Ευκαιρία για να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες μιας και η φύση μας δίνει μεγάλη ποικιλία υγιεινών τροφών να διαλέξουμε.

06/03/2017 05:55

Κάθε πράγμα στον καιρό του! Τι τρώμε κάθε μήνα (Πίνακας)

Μπορείτε να τον εκτυπώσετε και να τον αναρτήσετε στο ψυγείο σας και να τον συμβουλεύεστε πριν τα ψώνια ή το μαγείρεμα μίας συνταγής.

06/02/2017 05:10

Η ομάδα ΚΑΛΛΙΕΡΓΩ ΣΤΗ ΠΟΛΗ χαρίζει σπόρους από μυρωδικά, καλοκαιρινά λαχανικά και φρούτα!

Όποιος και όποια ενδιαφέρεται για τους παρακάτω σπόρους, μπορεί να κάνει μία εγγραφή στην ομάδα εδώ: ΚΑΛΛΙΕΡΓΩ ΣΤΗ ΠΟΛΗ για να μάθει την διαδικασία αποστολής.

20/01/2017 01:41

Σουηδία: Φυσική σήμανση με λέιζερ για λιγότερο πλαστικό!

Oι σουηδικές επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου τροφίμων στοχεύουν στη μείωση των πλαστικών συσκευασιών σταματώντας τη χρήση αυτοκόλλητων για τα φρούτα και τα λαχανικά.

18/01/2017 06:46

Καλοκαιρινά λαχανικά από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή - Σπέρνουμε ντομάτα [ΒΙΝΤΕΟ]

Tο πρώτο επισόδιο μιας λίστας από ενημερωτικά βίντεο της Ομάδας Καλλιεργώ στην Πόλη, που έχουν σαν θέμα τα καλοκαιρινά λαχανικά από τη διαδικασία σποράς έως την συγκομιδή.

17/01/2017 05:14

Ιανουάριος: Τι σπέρνουμε, τι φυτεύουμε και τι τρώμε

Από τον Άρη Ανδρικόπουλο και την Ομάδα Καλλιεργώ στην Πόλη

10/01/2017 12:49

Ποια φρούτα και κηπευτικά επιλέγουμε τον Ιανουάριο και γιατί [ΛΙΣΤΑ]

Όταν το φυτό αναπτύσσεται και παράγει εντός της εποχής του σημαίνει ότι όλες οι φυσιολογικές του λειτουργίες γίνονται με την λιγότερη κατανάλωση ενέργειας και με μεγαλύτερη απόδοση και γεύση.

08/01/2017 09:53

Λίστα σποράς λαχανικών για κάθε μήνα του έτους

Μία εύχρηστη λίστα σποράς λαχανικών ανάλογα με τους μήνες σποράς από τον Άρη Ανδρικόπουλο και την Ομάδα Καλλιεργώ στην Πόλη.

05/01/2017 11:53

Η ιστορία ενός καλαθιού με λαχανικά που δεν μοιάζει με όλα τ’άλλα

Κάθε μέρα, με την δύση του ηλίου, ο Θοδωρής και η Αθανασία τρέχουν ένα λογιστικό και ανθρώπινο μαραθώνιο ο οποίος ξεκινάει 40 χιλιόμετρα από την Αθήνα

01/01/2017 01:12

Χειμερινά λαχανικά: Πώς φυτεύουμε εύκολα αρακά στο μπαλκόνι [ΒΙΝΤΕΟ]

Η ομάδα Καλλιεργώ στην Πόλη μοιράζετε μαζί μας ακόμη ένα χρηστικό βίντεο για την καλλιέργεια αρακά στο μπαλκόνι ή στην ταράτσα, ακόμη και μέσα στο σπίτι μας αρκεί να εξασφαλίσουμε στο φυτό μας λιγο ήλιο!

22/12/2016 09:31

Το λάθος που κάνουμε όταν μαγειρεύουμε λαχανικά

Γνωρίζετε ότι ο τρόπος που μαγειρεύουμε τα λαχανικά μπορεί να επηρεάσει την περιεκτικότητά τους σε πολύτιμες βιταμίνες και απαραίτητα μέταλλα;

30/11/2016 08:23

Εντυπωσιακή αύξηση στις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών

Ρεκόρ δεκαετίας σημείωσαν οι εξαγωγές των νωπών φρούτων και λαχανικών, ωστόσο, όπως σημειώνουν οι έμποροι, οι τιμές πώλησης μειώνονται συνεχώς.

23/11/2016 12:21

Αυξημένος ο κίνδυνος για σαλμονέλα στις συσκευασμένες σαλάτες

Οι συσκευασμένες σαλάτες και το σπανάκι που πωλούνται σε κλειστά σακουλάκια, αυξάνουν πολύ τον κίνδυνο για σαλμονέλα, εξαιτίας των χυμών που εκκρίνουν τα κομμένα φύλλα.

19/11/2016 04:49

Φυτεύουμε χειμερινά λαχανικά - κόκκινο λάχανο σε γλάστρα [ΒΙΝΤΕΟ]

Από την ομάδα "Καλλιεργώ στην πόλη", μαθαίνουμε με απλό τρόπο πως να φυτέψουμε κόκκινο λάχανο στη γλάστρα.

17/11/2016 04:50

Θέλετε τα φρούτα σας να μοσχοβολούν; Βγάλτε τα από το ψυγείο

Προτιμάτε τα λαχανικά-φρούτα κατευθείαν φρεσκοκομμένα από τους παραγωγούς, μην τα βάζετε καθόλου στα δικά σας ψυγεία αν θέλετε να απολαμβάνετε το άρωμα τους.

31/10/2016 05:50

Ο τραπεζίτης της καρδιάς μας

Ο Ραμαντάν ήταν τραπεζίτης στην Συρία, και ζει στον Κατσικά εδώ και 6 μήνες. Γεμάτος περηφάνεια μας έδειξε τα φρούτα και λαχανικά που φύτεψε μόνος του, και που του δίνουν καθημερινά λίγη ελπίδα και ευχαρίστηση.

25/10/2016 09:09

Τι φυτεύουμε, καλλιεργούμε και τρώμε τον Νοέμβριο

Οι δενδροκομικές εργασίες συνεχώς αυξάνονται και αποβαίνουν σπουδαιότερες. Στους οπωροκήπους εκτελούνται εμφυτεύσεις των οπωροφόρων, φυλλοβόλων και αιθαλών.

23/10/2016 01:07

Η Ελλάδα δεν εξάγει ούτε ένα κιλό σπόρων σποράς λαχανικών….!

Από Επιστημη ΤΗΣ ΓΗΣ - Science of the EARTH

21/10/2016 10:38

Τα λαχανικά θα αντικαταστήσουν το κρέας έως το 2020

Το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, σε έρευνά του, διαπίστωσε ότι σταματώντας ή μειώνοντας σημαντικά την κατανάλωση κρέατος, θα μειωθούν οι εκπομπές αερίων του άνθρακα (ανθρακικό αποτύπωμα) τόσο όσο και αν καταργούσαμε τα αυτοκίνητα.

19/10/2016 03:42

Ένας απλός και εύχρηστος οδηγός για την καλλιέργεια λαχανικών

Το φύτεμα των λαχανικών από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες.Το χώμα φύτευσης πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά δουλεμένο

07/10/2016 11:47

Αγάπη με το Κιλό: Δωρεάν φρέσκα, βιολογικά προϊόντα για κοινωνικά ευπαθείς ομάδες

Ο Σύλλογος Βιοκαλλιεργητών Αγορών Αττικής προσφέρει ανταποδοτικά το χορηγικό του πρόγραμμα "Αγάπη με το Κιλό" κάθε εβδομάδα στα πλαίσια της άριστης συνεργασίας με κάθε Δήμο

03/10/2016 03:06

Δωρεάν φρούτα και λαχανικά στα σχολεία

Υπογράφηκε η Κοινή Υπουργική Απόφαση για την υλοποίηση του προγράμματος προώθησης της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στα σχολεία

30/09/2016 11:48

10 τρόφιμα που κόβουμε με λάθος τρόπο (Εικόνες)

Όλοι τρώμε φρούτα και λαχανικά, ωστόσο πολλές φορές αγνοούμε ποιος είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος προετοιμασίας τους, αλλά και πώς να τα κόψουμε σωστά.

13/08/2016 05:57

Δείτε ποια λαχανικά μας αδυνατίζουν και ποια μας παχαίνουν

Έρευνα επιστημόνων από το Χάρβαρντ διαπιστώνει ότι ορισμένα αμυλούχα λαχανικά και φρούτα προκαλούν αύξηση του βάρους μας με την πάροδο του χρόνου.

08/08/2016 03:19

Πώς η γαλακτοκομική βιομηχανία ξεγέλασε τους ανθρώπους ότι έχουν ανάγκη το γάλα (ΒΙΝΤΕΟ)

Παρά το γεγονός ότι όλοι μπορούν να λάβουν την απαραίτητη ημερήσια ποσότητα ασβεστίου, καλίου και πρωτεϊνών από τα φρούτα και τα λαχανικά...

07/06/2016 06:48

Εργαστήριο Φυσικής Καλλιέργειας για οπορωφόρα δέντρα, λαχανικά και σιτηρά με τον Παναγιώτη Μανίκη

Το Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας και ο Παναγιώτης Μανίκης διοργανώνουν Εργαστήριο Φυσικής Καλλιέργειας για οπορωφόρα δέντρα, λαχανικά και σιτηρά

30/05/2016 06:01

Τι φυτεύουμε, καλλιεργούμε και τρώμε τον Ιούνιο

Επιθεωρούμε τακτικά τα φυτά μας για ύπαρξη εχθρών και ασθενειών. Υποστυλώνουμε και κλαδεύουμε ελαφριά τις ντοματιές.

27/05/2016 12:05

Η κιβωτός - αγρόκτημα που θα προσφέρει δωρεάν σε όλους φρούτα και λαχανικά (ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ)

Ένα πρωτότυπο και καινοτόμο συνεργατικό εγχείρημα, που στόχο έχει την επανασύνδεση των ανθρώπων της πόλης με το φυσικό περιβάλλον, βρίσκεται σε εξέλιξη στη Νέα Υόρκη.

14/05/2016 12:11

Ένας υπέροχος κάθετος κήπος για να καλλιεργείς τα λαχανικά σου μέσα στο σπίτι! (ΒΙΝΤΕΟ)

Ένα καινοτόμο σύστημα κάθετου κήπου, με το οποίο μπορεί ο καθένας εύκολα να καλλιεργήσει τα λαχανικά του στο σπίτι ή και στο γραφείο!

11/05/2016 07:42

Αυτά είναι τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά (ΛΙΣΤΑ)

Ανάμεσα στα πιο μολυσμένα με φυτοφάρμακα φρούτα, συγκαταλέγονται οι φράουλες, στη λίστα που δημοσιεύει κάθε χρόνο η οργάνωση Environmental Working Group (EWG).

09/05/2016 10:17

Άλλαξε αυτά τα 8 τρόφιμα στην διατροφή σου και σώσε τον πλανήτη

Γνωρίζατε πως η σωστή διατροφή μπορεί να έχει θετικές επιπτώσεις στην κλιματική αλλαγή και στο περιβάλλον;

04/04/2016 07:16

Ντροπή! Έστειλαν σάπια φρούτα και λαχανικά στους άπορους

Ντροπή! Σάπια λάχανα, πορτοκάλια και μήλα, έστειλαν σε άπορους κατοίκους δήμων της δυτικής θεσσαλονίκης στο πλαίσιο προγράμματος επισιτιστικής βοήθειας. Η διανομή ακυρώθηκε.

01/04/2016 08:40

Γιατί τα αντιοξειδωτικά είναι ευεργετικά για την υγεία;

Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που προστατεύουν από τις βλάβες στα κύτταρα, που τις προκαλούν οι γνωστές σε όλους ελεύθερες ρίζες. Τα αντιοξειδωτικά, λοιπόν, έχουν τη δυνατότητα να θωρακίζουν τον οργανισμό από χρόνιες παθήσεις, όπως είναι για παράδειγμα ο καρκίνος. Ακόμα, οι αντιοξειδωτικές ουσίες βοηθούν το δέρμα να μη γερνά πρόωρα.

31/03/2016 07:29

Αυτά είναι τα φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Σύμφωνα με τον οδηγό της Environmental Working Group’s (EWG)

26/03/2016 03:18

Καλλιέργεια ντομάτας με την βοήθεια κομποστοποίησης (ΒΙΝΤΕΟ)

Οι περισσότεροι από εμάς θα θέλαμε ένα κήπο γεμάτο με φρέσκα λαχανικά - Ωστόσο, το να ξεκινήσεις ένα κήπο δείχνει δύσκολο, αν δεν ξέρεις τι να κάνεις

23/03/2016 07:24

Φύτεψε τα δικά σου λαχανικά στους κήπους του ΑΠΘ

Το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης βάζει το χωράφι και εσύ απλά βάλε το μεράκι για να φυτέψεις τα δικά σου λαχανικά - Μάθε πως - Κάνε την αίτηση

07/03/2016 03:21

"Τότε" και "τώρα": φρούτα και λαχανικά που δεν έμοιαζαν όπως τα γνωρίζουμε (ΦΩΤΟ)

Την επόμενη φορά που θα δαγκώσεις μία φετά καρπούζι ή ένα καλαμπόκι, σκέψου το εξής: αυτά τα φρούτα και λαχανικά δεν είχαν πάντα την εμφάνιση και την γεύση που γνωρίζουμε

26/02/2016 07:07

6 κορυφαίες αλκαλικές τροφές που πρέπει να εντάξετε στη διατροφή σας

Για την καταπολέμηση των επιπτώσεων μιας μη ισορροπημένης διατροφής, σας παραθέτουμε 6 από τα πιο αλκαλικά τρόφιμα που θα έπρεπε να προσθέσετε στην καθημερινή διατροφή σας

14/02/2016 11:49

Ένας μοντέρνος γεωργός στην Εύβοια

Μπούχτισα να είμαι καθηγητής – το σύστημα δεν με ικανοποιούσε. Ήθελα να ασχοληθώ με τη γη, γι’ αυτό και ξεκίνησα σιγά σιγά να έρχομαι στο οικογενειακό μας κτήμα.

31/01/2016 02:22

Συμβουλές για να μη σαπίζουν γρήγορα τα φρούτα και τα λαχανικά μέσα στο ψυγείο

Υπάρχει άραγε τρόπος να διατηρηθούν φρέσκα για περισσότερο διάστημα;

31/01/2016 11:50

Ψωνίζουμε, όπως παλιά: Πώς θα βρεις αληθινά φρούτα και λαχανικά χωρίς επικίνδυνα φυτοφάρμακα

Οι παρακάτω συμβουλές μπορούν να ανοίξουν το δρόμο για μια καλύτερη, πιο ποιοτική, πιο ασφαλή διατροφή.

25/01/2016 05:45

Αυτά είναι τα 8 σημάδια που δείχνουν έλλειψη μαγνησίου

Είστε κουρασμένος και κυκλοθυμικός. Ίσως να έχετε προβλήματα με την πιεσή σας ή διαταραχές ύπνου. Το πρόβλημα μπορεί να οφείλεται στην έλλειψη μαγνησίου.

21/01/2016 08:51

Χρηστικός πίνακας εποχικότητας φρούτων και λαχανικών - Τι καταναλώνουμε κάθε εποχή

Στον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace απεικονίζονται οι πλέον κατάλληλοι και ταιριαστοί μήνες για τα συγκεκριμένα είδη.

05/01/2016 04:23

Τι πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή μετά το έμφραγμα

Η κατανάλωση φυτικών ινών ευνοεί την καρδιακή λειτουργία

28/12/2015 07:13

Φυσικό σπρέι για να αφαιρέσετε τα φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά

Τα υλικά της συνταγής δεν είναι καινούργια αλλά η σύνθεσή της μπορεί να γίνει πολύ εύκολη και εύχρηστη με τον παρακάτω τρόπο.

15/12/2015 04:42

ΟΔΗΓΟΣ | Το μικρό αύταρκες περιβόλι για παραγωγή τροφής

Ο μέσος όρος ανά άτομο είναι ανάλογος με το πόσο μας αρέσει το συγκεκριμένο λαχανικό σαν τροφή και αν χρειαζόμαστε να το αποθηκεύσουμε. Ο ακόλουθος ερασιτεχνικός οδηγός είναι μία πρόταση για φρέσκιες, υγιεινές «κηπευτικές» ανάγκες διατροφής, προσαρμοσμένες ανά άτομο...

15/12/2015 12:38

Τι φυτεύουμε, καλλιεργούμε και τρώμε τον Δεκέμβριο

Οι δεντροκομικές εργασίες είναι σχεδόν μηδαμινές γιατί τα χώματα καθίστανται συνήθως παγωμένα και λασπώδη από τις συχνές βροχές και τα χιόνια.

12/12/2015 12:14

Αυτό είναι το καινοτόμο σύστημα για να έχετε ένα λαχανόκηπο στην κουζίνα σας (ΦΩΤΟ- ΒΙΝΤΕΟ)

Το The Grove Ecosystem σχεδιάστηκε από μηχανικούς του MIT και χάρη στο app που διαθέτει σας δίνει και ακριβείς οδηγίες για το πως θα μεγαλώσετε τα λαχανικά σας.

12/11/2015 06:31

Εννιά μικροσκοπικά λαχανικά και φρούτα που αξίζει να καλλιεργήσετε στο σπίτι

Όχι μόνο είναι τέλεια για να γαρνίρετε κοκτέιλ ή να δώσετε έξτρα νοστιμιά στο φαγητό που μαγειρεύετε είναι εξάλλου πιο οικονομικό να τα μεγαλώσετε μόνοι σας

28/10/2015 09:05

Πόσα τρόφιμα πετάει ο ευρωπαίος κάθε χρόνο;

Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα δημητριακά είναι τα τρόφιμα που πετιούνται περισσότερο από τις άλλες κατηγορίες φαγητού, επειδή έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής...

13/08/2015 03:56

«Καλή διατροφή» για μείωση της θνησιμότητας!

Σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, η υγιεινή διατροφή συνδέεται με την μείωση του ποσοστού θνησιμότητας από ασθένειες όπως ο καρκίνος αλλά και από καρδιαγγειακές νόσους.

31/07/2015 12:19

Η "βρώμικη δωδεκάδα" των φρούτων και λαχανικών για το 2015

Η Environmental Working Group’s (EWG) εκδίδει κάθε χρόνο έναν οδηγό καταναλωτών, στον οποίο κατατάσσονται τα φρούτα και λαχανικά ανάλογα με τα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που περιέχουν.

09/06/2015 01:41

Ο χρηστικός πίνακας εποχικότητας φρούτων και λαχανικών από την WWF Καλύτερη Ζωή

Κάθε εποχή και κάθε μήνας κουβαλάνε μαζί τους ένα πλούσιο καλάθι από φρούτα και λαχανικά εποχής.

28/05/2015 02:22

3 εύκολα tips για πιο φρέσκα φρούτα και λαχανικά

3 εύκολα tips που θα σε βοηθήσουν να παρατείνεις τη φρεσκάδα κάποιων τροφίμων, βοηθώντας την τσέπη σου αλλά και το περιβάλλον!

20/05/2015 05:02

Εύκολα tips καλλιέργειας λαχανικών για κάθε μέγεθος κήπου (infographic)

Ένα συνοπτικό infographic από το www.fix.com με tips καλλιέργειας λαχανικών ανάλογα με το μέγεθος του κήπου ή του χώρου που διαθέτουμε για καλλιέργειες.

09/05/2015 01:20

Αειφορία! Τα οικολογικά μολύβια που μετατρέπονται σε λουλούδια, λαχανικά και βότανα!

Το Sprout είναι ένα μολύβι που δεν μοιάζει με κανένα άλλο. Και αυτό γιατί όταν χρησιμοποιηθεί και μικρύνει, μπορούμε να το φυτέψουμε στην γλάστρα μας και να ανθίσουν λουλούδια, φυτά και βότανα!

31/08/2016 09:52

Τα 15 πιο καθαρά τρόφιμα με τα λιγότερα φυτοφάρμακα

Ένας από τους τρόπους για να αποφύγουμε τα τοξικά υπολείμματα είναι να προτιμήσουμε φρούτα και λαχανικά βιολογική καλλιέργειας.

06/03/2015 11:28

Πώς να αφαιρέσετε εύκολα τα φυτοφάρμακα από τα φρούτα και τα λαχανικά σας

Σε 48 φρούτα και λαχανικά , το 65% των δειγμάτων βρέθηκαν θετικά σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

28/01/2015 09:38

Είναι το πιο υγιεινό λαχανικό στον κόσμο και δεν το τρώει κανείς

Η καταγωγή του είναι από την Ευρώπη και σήμερα βρίσκεται σε πολλές περιοχές της γης κοντά σε λίμνες, ρυάκια ποταμούς και χαράδρες.

02/01/2015 01:50

Καλλιεργήστε ξανά αυτά τα 14 λαχανικά και φρούτα για εξοικονόμηση χρημάτων [λίστα]

Να μερικές κατηγορίες φυτών που μπορείτε να καλλιέργήσετε ξανά και ξανά:

07/11/2014 05:51

Τα 10 πιο τοξικά φρούτα και λαχανικά στο τραπέζι μας

Σύμφωνα με επιστημονικές αρχές διεθνούς κύρους, εισάγουμε στη διατροφή μας χημικά που προκαλούν ή που θεωρούνται ύποπτα για καρκίνους, εγκεφαλοπάθειες και αναστολή της σωματικής και πνευματικής ανάπτυξης των παιδιών.

06/11/2014 02:28

Ξεκίνησε με μερικά κουτιά - Σε 60 μέρες οι γείτονές του δεν πίστευαν τι έφτιαξε!

Να τι κατάφερε να φτιάξει ένας άνδρας μέσα σε 60 μέρες αφήνοντας έκπληκτους τους γείτονές του!

31/10/2014 03:31

7 έξυπνοι τρόποι για να μην μας χαλάσουν φρούτα και λαχανικά [βίντεο]

Όταν αφήνουμε τα φρούτα και τα λαχανικά μας να χαλάσουν δεν κάνουμε κακό μόνο στην τσέπη μας, αλλά και στον πλανήτη.

26/10/2014 09:17

Τα λάθη που κάνουμε όταν πλένουμε φρούτα και λαχανικά

Υπάρχουν ορισμένα φρούτα και λαχανικά που απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή όταν τα καθαρίζετε. Δείτε ποια είναι αυτά:

21/10/2014 12:52

51 δωρεάν βιβλία για τις καλλιέργειες (λαχανικά, βότανα, δέντρα)

Τα βιβλία προσφέρονται δωρεάν από ξένες ή Ελληνικές ψηφιακές βιβλιοθήκες και Πανεπιστήμια, ή από τους ίδιους τους δημιουργούς τους και είναι για προσωπική και μόνο χρήση.

05/10/2014 01:29

Καλλιεργήστε αυτά τα 4 λαχανικά για φθινοπωρινή σοδειά

Το φθινόπωρο ήρθε, οι μέρες “μικραίνουν”, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τελείωσε η παραγωγή στον κήπο σας.

23/09/2014 01:53

Εύχρηστος πίνακας για την ιδανική εποχή κατανάλωσης διαφόρων φρούτων και λαχανικών

Εκτύπωσέ τον και ανάρτησε τον στο ψυγείο σου! Μπορείς να τον συμβουλεύεσαι πριν κάνεις τα ψώνια της εβδομάδας ή όταν θέλεις να ετοιμάσεις μία νέα συνταγή!

05/09/2014 03:39

Ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά με τη μικρότερη περιεκτικότητα φυτοφαρμάκων και χημικών

Στην όγδοη έκδοση του «Shopper’s Guide to Pesticides in Produce» η οργάνωση φέρνει στο φως τα 15 φρούτα και λαχανικά με τη μικρότερη περιεκτικότητα σε φυτοφάρμακα και χημικά.

24/07/2014 12:27

Διατροφική αυτάρκεια στην πόλη: εύκολα βήματα για να φυτέψουμε τα δικά μας λαχανικά

Μπορούμε να παράγουμε την τροφή μας στην πόλη;Και βέβαια! Είναι από τις πιο ωραίες ασχολίες και παράλληλα αν το έχεις φυτέψει μόνος σου ξέρεις και τι τρως. Καλλιεργούμε λοιπόν. Πώς ξεκινάμε;

13/03/2014 09:05

Φρέσκα λαχανικά από τον Δημοτικό Λαχανόκηπο Αγίων Αναργύρων - Καματερού - Φυλής

Φρέσκα λαχανικά που προέρχονται από την πρώτη χειμωνιάτικη σοδειά του δημοτικού λαχανόκηπου, που λειτουργεί στους Δήμους Αγίων Αναργύρων-Καματερού και Φυλής, θα προμηθεύονται κάθε εβδομάδα,μέσω του Κοινωνικού Παντοπωλείου, οι 300 οικογένειες που καλύπτουν τις άμεσες ανάγκες τους από αυτό.

21/02/2014 05:51

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ SOCIAL MEDIA

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ SOCIAL MEDIA

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

EΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ