22.7 C
Athens
Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024

PETIMEZI


PETIMEZI

Αθήνα, Ελλάδα

Η PETIMEZI είναι μια νεοϊδρυθείσα επιχείρηση, απόφοιτη του πρώτου κύκλου του προγράμματος νεανικής καινοτόμου επιχειρηματικότητας EGG (Enter-Grow-Go).

Το πετιμέζι που χρονολογείται εδώ και 3.000 χρόνια, αποτελεί μία τις αρχαιότερες γλυκαντικές ουσίες, μαζί με το μέλι και χρησιμοποιείτο σαν υποκατάστατο της ζάχαρης, ή για υγιεινή διατροφή. Το PETIMEZI μας παράγεται στον Τύρναβο από σταφύλι ΠΟΠ, μοσχάτο μαύρο Τυρνάβου, συνδυάζοντας τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής με τη σύγχρονη τεχνολογία. Το PETIMEZI μας παράγεται από τον παρατεταμένο βράσιμο μούστου για ώρες, μέχρι να γίνει σκούρο και σιροπιαστό χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες και διατηρείται για μεγάλο χρόνο. Η γεύση του δεν είναι μόνο γλυκιά, αλλά πολύ πιο σύνθετη, με ελαφρά πικρό υπόβαθρο. Προσφέρει ενέργεια, υψηλά ποσοστά σιδήρου και ασβεστίου και θεωρείται από τους παλιούς ότι έχει αντιβιοτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται σε γλυκά κατά το ψήσιμο και επίσης ως ένα γλυκό επικάλυμμα για μερικά φαγητά, γλυκά ή σαλάτες.

Η PETIMEZI είναι δίκτυο Κοινωνικής, Αλληλέγγυας και Συνεργατικής οικονομίας -startup- που αναδείχθηκε από το πρόγραμμα νεανικής καινοτόμου επιχειρηματικότητας EGG.

Most Popular

echo ‘’ ;