Τη θέση του ότι το έργο “Social Plate”, για τη διάθεση πλεοναζόντων φρούτων και λαχανικών σε ευπαθείς ομάδες, σχετίζεται σε πολλά επίπεδα με τη βάση των επιταγών της κυκλικής οικονομίας, διατύπωσε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης (ΚΑΘ ΑΕ), Δημήτρης Χαμπίδης, ενόψει της ομιλίας του σε ημερίδα που διοργανώνει σήμερα ο ιστοτόπος “grtimes”.
Όπως υπογράμμισε χαρακτηριστικά, “η κυκλική οικονομία μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τη συμπράξεις, αφού πέραν των κεντρικών διαθέσεων, καθοριστικό ρόλο για την επιτυχία της διαδραματίζει ο ρόλος των κοινωνικών φορέων”.
“Με την υλοποίηση του Social Plate, όχι μόνο δίνουμε τροφή σε ευπαθείς ομάδες, αλλά δημιουργούμε θέσεις εργασίας, στοχεύουμε στην παραγωγή ενέργειας και μεταξύ άλλων πετυχαίνουμε προστασία από τη μόλυνση του περιβάλλοντος”, επισήμανε ο ίδιος, προσθέτοντας “η κυκλική οικονομία είναι ευθύνη όλων μας” πρόσθεσε.
Όπως επισήμανε, η ομάδα που “τρέχει” το έργο Social Plate της ΚΑΘ, έλαβε από περισσότερους των 70 εμπόρων της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης, ποσότητα 100 τόνων και 700 κιλών φρούτων και λαχανικών, στο διάστημα από την 1η Ιανουαρίου 2019, μέχρι και τον Μάιο φέτος, “με τους 40-50 τόνους μάλιστα να έχουν παραλειφθεί μόνο τον Μάιο.
Παραδοσιακά, οι μήνες από τον Μάιο μέχρι και τον Αύγουστο, είναι αυτοί που αποτελούν τους κορυφαίους παραλαβής και διανομής φρούτων και λαχανικών μέσω της ΚΑΘ” σημείωσε.
Υπενθυμίζεται ότι στο πρώτο δωδεκάμηνο της λειτουργίας του Social Plate (23/4/2018 έναρξη), η ποσότητα των φρούτων και λαχανικών, που έλαβε η ομάδα που το διαχειρίζεται από περισσότερους των 60 εμπόρους της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης ΑΕ (ΚΑΘ ΑΕ), ανήλθε σε 229 τόνους και 576 κιλά. Από αυτά, μέχρι και τις 31/3/2019, 145.798 κιλά προσφέρθηκαν σε ευπαθείς ομάδες, ενώ ταυτόχρονα την ίδια στιγμή αποτράπηκε η μετατροπή αυτής της ποσότητας σε οργανικό απόβλητο.
“Τα προϊόντα αυτά, το είδος των οποίων εξαρτάται από την εποχή, δόθηκαν σε περισσότερες από 65 κοινωνικές ομάδες, με τελικούς αποδέκτες άνω των 15.000 ανθρώπους που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες” υπενθύμισε ο κ. Χαμπίδης.
Οι φορείς που συμμετέχουν στη διανομή (Κοινωνικά Παντοπωλεία, ΜΚΟ, Ιδρύματα, Συσσίτια Εκκλησιών) φτάνουν σήμερα τους 73 έναντι των 55 το 2018, και σύμφωνα με τον κ. Χαμπίδη “πολλές ομάδες στηρίζονται για να λειτουργούν στο Social Plate”.
Μεταξύ των φορέων που συμμετέχουν στη διανομή, περιλαμβάνονται οι: κοινωνικά παντοπωλεία δήμων Θέρμης, Παύλου Μελά και Αμπελοκήπων Μενεμένης, Τράπεζα Τροφίμων Δήμου Κορδελιού Ευόσμου, Δήμοι Αμπελοκήπων – Μενεμένης και Νεάπολης Συκεών, ιεροί ναοί Αγίου Αθανασίου Ευόσμου και Αγίου Γεωργίου Νεάπολης, Αλκυόνη, Οικόπολις, Ετεροτοποία, Philoxenia food and kindness in action, A’ αποστολική εκκλησία, Φάρος του κόσμου, ΔΟΜ Γιαννιτσά, Άρσις, Care Center – Κέντρο Φροντίδας προσφύγων, Χαμόγελο του παιδιού, ΚΕΘΕΑ Ιθάκη, Annapurna team, ενώ τελικοί αποδέκτες είναι οι ευπαθείς κοινωνικά ομάδες.
ΑΠΕ – ΜΠΕ
