19.9 C
Athens
Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

Συνεταιρισμός Αγίου Κωνσταντίνου - Άρτεμις


Συνεταιρισμός Αγίου Κωνσταντίνου – Άρτεμις

T 28310–91220 / 28310–91400 / 28310-91566

Αγ. Κωνσταντίνος 740 58, Ελλάδα

Ο Συνεταιρισμός Αγίου Κωνσταντίνου Άρτεμις, ιδρύθηκε το 2003, αποτελείται από 23 μέλη, εδρεύει στη Κρήτη και το αντικείμενο εργασίας του είναι η παρασκευή παραδοσιακών προϊόντων (μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, πετιμέζι από χαρούπια και σταφύλια, λικέρ, σαπούνι, ελιές), και στη περισυλλογή αρωματικών φυτών.

“Η ιδέα δημιουργίας του γυναικείου συνεταιρισμού «Άρτεμις» στον Άγιο Κωνσταντίνο, έπεσε από την κυρία Βάσω Σπαντιδάκη σε μια συγκέντρωση γυναικών του χωριού και δε φάνηκε άσχημη!

Το καλοκαίρι του 2003, λοιπόν, ξεκίνησε να υλοποιείται με όρεξη και όνειρα, αφού συγκεντρώθηκε ο αριθμός για τη σύσταση του συνεταιρισμού. Συνοδοιπόροι στον αγώνα και γυναίκες από τα κοντινά χωριά Ζουρίδι, Άγιος Γεώργιος, Γωνιά, Πρινές και Ατσιπόπουλο.”

“Το όραμα, όμως, σε αυτά τα δέκα χρόνια γρήγορα άρχισε να ξεφτίζει και η πλειοψηφία εγκατέλειψε με την πίστη ότι χάθηκε ο… πόλεμος. Προφανώς, ανέμενε κέρδη πολύ γρήγορα και χωρίς προσπάθεια, έχοντας να αντιμετωπίσει ο συνεταιρισμός το «αρρωστημένο» σύστημα της ελληνικής γραφειοκρατίας!”

“Συσκευασμένα βότανα από τη γη της περιοχής Όμως, παρά τις μεγάλες δυσκολίες που βρέθηκαν στην πορεία τους, οι πέντε «γενναίες» επιμένουν ότι τίποτα δεν έχει χαθεί και όλα πρέπει να μπουν σε μια άλλη διαδικασία και σε ένα άλλο σχεδιασμό για να ορθοποδήσει ο φορέας…”

“Και αφού υπέστησαν τη μεγάλη και χρονοβόρα δοκιμασία των… τυπικών διαδικασιών, και ενώ «το Ρέθυμνο βρωμάει από ρακόμελο», κατάφεραν να εξασφαλίσουν την πολυπόθητη άδεια μέσω ποτοποιού, έχοντας αποφύγει με ασφάλεια την επιβολή προστίμων και φόρων, που είναι ασύμφοροι με το κόστος παραγωγής . Βέβαια, αυτή η γραφειοκρατική περιπέτεια, αυτόματα ήταν ανασταλτικός παράγοντας για την παρασκευή και άλλων λικέρ, αφού για καθένα χρειάζονταν ειδική άδεια…”

Ο Συνεταιρισμός Αγίου Κωνσταντίνου Άρτεμις είναι δίκτυο της Κοινωνικής, Αλληλέγγυας και Συνεργατικής Οικονομίας το οποίο εδρεύει στη Κρήτη.

Συνεταιρισμός Αγίου Κωνσταντίνου - Άρτεμις

Πηγή: Made in Creta.gr

Most Popular

echo ‘’ ;